ヌクマムの香り　パパイヤの味ベトナム食紀行

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ヌクマムの香り　パパイヤの味

発売日　2002年02月16日

単行本

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定価 1,650円（本体1,500円）

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商品紹介

旅心を誘う国ベトナム。日本同様南北に細長く、長い海岸線を持つこの国で、人はどのように食べ、暮らしているのだろう。ベトナムの食とその魅力を徹底取材。現地の息遺いを感じさせるフォトと文章で余すところなく紹介します。どのページを開いても、あなたの知らなかったベトナム、知りたかったベトナムがあります。