last updated Jun.16,2006. 2006年7月号 NHK「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストに登場したお店をご紹介いたします。 カストール（フランス料理）　藤野賢治 落ち着いた大人の雰囲気の中でゆったり食事が楽しめます。 〒104-0031　東京都中央区京橋2-7-14　ＢＵＲＥＸ京橋101 電話 03-3535-5035（レストラン） 03-3535-5015（ケーキブティック） 営業 　時間 ケーキブティック（お菓子・惣菜のテイクアウト） 11時〜21時（土祝は11時〜20時） ［昼］11時30分〜14時30分（13時30分ラストオーダー）　 ［夜］17時30分〜22時30分（21時30分ラストオーダー） 定休日 日曜 料金 ［昼］2,000円、3,500円、6,000円、10,000円 ［夜］8,000円、10,000円、15,000円 マクシヴァン（ワインバー）　佐藤陽一 ソムリエの佐藤氏がセレクトする、フランスをはじめ各国のワインが、料理に合わせて手軽に楽しめます。店内禁煙。 〒106-0032　東京都港区六本木7-21-22 電話 03-5775-1073 営業 　時間 18時〜24時 定休日 日曜 料金 コース4,500円。ワインはボトルで約6,000円〜、グラス約800円〜 やさい料理 GOKAKU　小宮正嗣 旬菜の持ち味を強く引き出した料理の数々は、素朴ながら抜群のインパクト。 〒107-0062　東京都港区南青山3-14-4　YTK南青山B1 電話 03-5413-0831 営業 　時間 ［昼］12時〜14時 ［夜］17時30分〜22時 定休日 日曜 料金 ［昼］コース1,890円、2,410円。ご飯メニュー1,000円（平日のみ） ［夜］基本コース　4,200円 ヴィラ・ディ・マンジャペッシェ（イタリア料理）　黒羽徹 ヴァンジ彫刻美術館に併設されたイタリアンレストラン。豊かな木々と花に囲まれ、とても気持がいい！ 沼津港で水揚げされた新鮮な魚介と、地元産の有機野菜をふんだんに生かした料理は絶品です。 〒411-0931　静岡県駿東郡長泉町クレマチスの丘（スルガ平）347-1 電話 055-989-8788 営業 　時間 ［昼］11時〜14時 ［夜］18時（冬季は17時30分）〜21時 定休日 水曜（祝日の場合は翌木曜） 料金 ［昼］2,800円〜 ［夜］7,500円〜。アラカルト、イタリアワインも多数 つきぢ田村（日本料理）　田村隆 旬の味覚を大切にした料理、女性同士もゆったりと楽しめます。 〒104-0045　東京都中央区築地2-12-11 電話 03-3541-2591 営業 　時間 ［昼］11時30分〜15時 ［夜］17時〜22時 定休日 なし 料金 ［昼］6,300円〜 ［夜］8,400円〜 レストラン　コムシノワ　The ocean（フランス料理）　荘司索 シェフの遊び心あふれる料理は、フレンチ枠を超えた満足のいくおいしさ。海をコンセプトにシェフの奥さま・紀子さんがコーディネートした開放的な店内で食事が楽しめます。 〒650-0042　神戸市中央区波止場町2-2　神戸海洋博物館2F 電話 078-332-7675 営業 　時間 ［昼］11時30分〜14時30分 ［夜］18時〜21時 定休日 水曜 料金 ［昼］コース2,940円（デザート別）〜フルコース8,610円 ［夜］5,770円〜12,600円 ※情報は「きょうの料理」「食彩浪漫」テキスト掲載時のもので、その後変更になる場合があります。詳しくは各店にお問い合わせください。 （2006年）:6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 Gourmetは、毎月『きょうの料理』『食彩浪漫』テキストでご紹介するお店情報です。 「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストサイトはこちらからチェックできます。