last updated Sep.16,2006. 2006年10月号 NHK「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストに登場したお店をご紹介いたします。 塩町館（うどん）　小川宣夫 地元・水府産原麦を石臼で自家製粉した粉で打つ細めのうどんは、粉の香りのする懐かしい味。店舗は、明治中期建設の銀行を再生した風情ある建物です。 〒313-0056　茨城県常陸太田市西一町2325-1 電話 0294-72-5911 営業 　時間 ［昼］11時〜14時30分 ［夜］17時〜20時30分 定休日 木曜 料金 コース（4品）1,850円〜。単品は、せいろうどん600円など レストラン リス・ブラン（フランス料理）　音羽和紀 県立自然公園内「益子の森」にオープンしたフレンチレストラン。地元の野菜をふんだんに使った料理を自然の中で楽しめます。 〒321-4217　栃木県芳賀郡益子町大字益子4231 フォレスト益子内 電話 0285-72-0317 営業 　時間 ［昼］12時〜14時（土日祝日は14時30分） ［夜］17時30分〜19時30分 定休日 水曜 料金 昼夜ともコース2,800〜8,000円（4日前に要予約）。平日は1,890円のランチも。併設する宿泊施設のフルコースディナーつき宿泊プラン15,000円も好評 てんぷら近藤（天ぷら）　近藤文夫 選び抜かれた素材の持ち味を生かした「江戸前天ぷら」。一瞬のタイミングで揚げる近藤さんの卓越した技も必見です。 〒104-0061　東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F 電話 03-5568-0923 営業 　時間 ［昼］12時〜13時30分 ［夜］17時〜20時30分 定休日 日曜 料金 ［昼］定食5,250円〜 ［夜］定食8,400円〜　一品料理もある ※情報は「きょうの料理」「食彩浪漫」テキスト掲載時のもので、その後変更になる場合があります。詳しくは各店にお問い合わせください。 （2006年）:9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 Gourmetは、毎月『きょうの料理』『食彩浪漫』テキストでご紹介するお店情報です。 「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストサイトはこちらからチェックできます。