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updated Oct.16,2006. |


2006年11月号
NHK「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストに登場したお店をご紹介いたします。 |
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Restaurant S(フランス料理) 田崎真也 |
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厳選された日本の旬の素材を使い、フランス料理の技法を駆使してつくられたメニュー。
世界中から集められた300種類以上のワインをお楽しみください。
〒105-0003 東京都港区西新橋3-15-12 西新橋JKビル
| 電話 |
03-5733-3212 |
営業
時間 |
[昼]11時30分〜14時(ラストオーダー)
[夜]18時〜21時30分(ラストオーダー) |
| 定休日 |
日曜 |
| 料金 |
コース3,990円(選ぶメニューによってプラス料金あり) |
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トゥーランドット游仙境(中国料理) 脇屋友詞 |
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フランス料理店の雰囲気とともに、上海料理をベースにした個性的な料理が自慢のお店です。
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7 パンパシフィックホテル3階
| 電話 |
045-682-0361 |
営業
時間 |
[昼]11時30分〜14時30分(ラストオーダー)
[夜]17時30分〜21時(ラストオーダー) |
| 定休日 |
なし |
| 料金 |
[昼]3,500円〜
[夜]5,250円〜(平日)、8,000円〜(休日) |
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ヌキテパ(フランス料理) 田辺年男 |
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三崎の魚介ととれたての野菜で仕上げる一皿は、シンプルながら味わい深いです。
〒141-0022 東京都品川区東五反田3-15-19
| 電話 |
03-3442-2382 |
営業
時間 |
[昼]12時〜14時
[夜]18時〜21時(ラストオーダー) |
| 定休日 |
月曜 |
| 料金 |
[昼]コース6,825円〜
[夜]コース6,825円、10,500円〜 |
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おみの(日本料理) 小美野晴愛 |
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日本料理の名店「京都・たん熊北店」で修業した主人による、天然物の魚介を生かした料理の数々が、リーズナブルに堪能できます。11月からはあんこう、ふぐのコースがおすすめです。個室・カウンターもあり。昼夜とも要予約。
〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-7-6
| 電話 |
03-5370-3318 |
営業
時間 |
[昼]11時30分〜14時
[夜]17時30分〜23時 |
| 定休日 |
月曜、第1・3火曜 |
| 料金 |
[昼]コースのみで5,000円〜10,000円
[夜]コース7,000円〜20,000円。夜のみ一品料理もあり |
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| ※情報は「きょうの料理」「食彩浪漫」テキスト掲載時のもので、その後変更になる場合があります。詳しくは各店にお問い合わせください。 |
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Gourmetは、毎月『きょうの料理』『食彩浪漫』テキストでご紹介するお店情報です。
「きょうの料理」「食彩浪漫」テキストサイトはこちらからチェックできます。
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