last updated Nov.16,2007.
NHK「きょうの料理」「食彩浪漫」に出演されている方のお店をご紹介いたします。
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
鳥居本（田畑善規 京都府）
旬膳 はな房（はなぼう）（中山智勝 千葉県）
かさね（柏田幸二郎 東京都）
ふた川（双川泰一 東京都）
菜懐石 仙（カノウユミコ 東京都）
分とく山（野崎洋光 東京都）
天現寺 笹岡（笹岡隆次 東京都）
懐石 辻留（辻義一 東京都）
ゆず亭（川原渉 東京都）
おみの（小美野晴愛 東京都）
てんぷら近藤（近藤文夫 東京都）
つきぢ田村（田村隆 東京都）
割烹 小田島（小田島稔 東京都）
日本料理龍吟（山本征司 東京都）
和食 大松（新井晋吾 東京都）
美登利寿司 圓（津川利蔵 東京都）
そっ啄 つか本（塚本英雄 京都府）
割烹 さか本（阪本馨介 京都府）
史（ちか）（金原史江・露木富男 埼玉県）
洋々閣 料理旅館（元田勝吉 佐賀県）
魚新（宮崎神二 東京都）
ゆき文（岡本一元 静岡県）
冨士楼（渡邊智喜 東京都）
割烹 にし堀（西堀高市 静岡県）
赤坂 とゝや魚新（山本正明 東京都）
ふるさと料理 杉の子（森松平 宮崎県）
お魚三昧 入道（船津義博 大阪府）
きく家はなれ（志賀真二 東京都）
赤坂 菊乃井（村田吉弘 東京都）
かんだ（神田裕行 東京都）
葉むら（関沢邦夫 神奈川県）
ごちそう紫陽（村田加陽子 京都府）
松下（松下利市 東京都）
京湯どうふ きさ起（京都府）
明石屋（河淵卓穂 兵庫県）
竹葉亭本店（別府克己 東京都）
お可川（東京都）
新宿割烹中嶋（中嶋貞治 東京都）
元町 梅林（平尾国男 神奈川県）
山さき（山崎美香 東京都）
銀座 久兵衛（今田洋輔 東京都）
山の井（文山正彦 東京都）
割烹 ゆかり（野永喜三郎 東京都）
懐石 小室（小室光博 東京都）
なべ家（福田 浩 東京都）
分とく山（野崎洋光 東京都）
たまごかけごはん なかま（京都府）
釜たけうどん（大阪府）
菱岩（京都府）
山里 （星 則光 東京都）
さゝ木 （佐々木浩 京都府）
つる幸 （河田康雄 石川県）
魚三楼 （荒木稔雄 京都府）
三光院 （西井 郁 東京都）
味処 季布や （原田充郎 千葉県）
総本家 若竹 （佐竹右季子 大阪府）
木乃婦 （高橋拓児 京都府）
和洋遊膳 中村（中村正明 大阪府）
浪速割烹き川 （上野修三・直哉 大阪府）
瓢亭 （高橋英一・義弘 京都府）
菊乃井 （村田吉弘 京都府）
浜作ぎをん本店 （森川裕之 京都府）
割烹 久田 （久田雅隆 東京都）
つきぢ田村 （田村隆 東京都）
銀座ろくさん亭 （道場六三郎 東京都）
沖縄第一ホテル （島袋芳子 沖縄県）
琉球料理乃山本彩香 （山本彩香 沖縄県）
たん熊北店 （栗栖正博 京都府）
美山荘 （中東久人 京都府）
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
北京（尾池久男 神奈川県）
スーツァンレストラン 陳（菰田欣也 東京都）
芝蘭（下風慎二 東京都）
御田町 桃の木（小林武志 東京都）
趙楊 メビウス4000（趙楊 東京都）
飄香（ピャオシャン）（井桁良樹 東京都）
景徳鎮（董寿春 神奈川県）
広味坊 祖師谷大蔵店（五十嵐美幸 東京都）
目黒雅叙園 東京チャイニーズ 旬遊紀（近藤紳二 東京都）
天外天（中川優 東京都）
トゥーランドット游仙境（脇屋友詞 神奈川県）
赤坂四川飯店（陳建一 鈴木広明 東京都）
龍天門（陳啓明 東京都）
ワイン&チャイニーズキュイジーヌ Y（大和伸治 東京都）
龍水楼（箱守不二雄 東京都）
開化亭（古田等 岐阜県）
慶楽（區傳順<ク・デンジュン> 東京都）
新世界菜館（陳賢治 東京都）
蓬莱閣（王宗俊 神奈川県）
田燕居（孫 ユーティン 東京都）
西安飯荘（汪儉洋・林永利 東京都）
Yamato Ya（大和伸治 東京都）
ヒルトン大阪 王朝（大阪府）
皇苑（尹達剛 神奈川県）
中国四川料理 天悠（嶋典雄 東京都）
興安亭名菜 しん（兵庫県）
香園（大阪府）
スーツァンレストラン 陳（菰田欣也 東京都）
中国料理 花梨（かりん）（麥燦文＜バク・サンブン＞ 東京都）
文琳（河田吉功 東京都）
赤坂璃宮（譚彦彬 東京都）
wakiya 一笑美茶樓（脇屋友詞 東京都）
春（林 佳庭 東京都）
北京遊膳（齋藤永徳 東京都）
龍坊（ロンファン）（孫 成順 東京都）
中国薬膳料理シンフウ（謝敏棋 東京都）
広味坊 （五十嵐美幸 東京都）
山中旅館 古月 （山中一男 東京都）
ふーみん （斎 風瑞 東京都）
トゥーランドット游仙境 （脇屋友詞 神奈川県）
ジーテン （吉田勝彦 東京都）
赤坂四川飯店 （陳建一 東京都）
吉華 （久田大吉 東京都）
知味竹爐山房 （山本豊 東京都）
広東名菜 富徳 （周富徳 東京都）
中国広東料理 生香園 本館 （周富輝 神奈川県）
広東名菜 赤坂璃宮 （譚彦彬 東京都）
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
レストラン カンテサンス（岸田周三 東京都）
ハウステンボスホテルズ ホテルヨーロッパ エリタージュ（上柿元勝 長崎県）
ビストロ・ド・バーブ（馬場浩敬 東京都）
蓼科ブライトン倶楽部 クリフトンテラス（角張正晴 長野県）
ギンザ カンセイ（坂田幹靖 東京都）
ハウステンボスホテルズ ホテルヨーロッパ エリタージュ（上柿元勝 長崎県）
高輪プリンスホテル フランス料理 ル・トリアノン（小飼一至 東京都）
ル・マンジュ・トゥー（谷昇 東京都）
Restaurant S（田崎真也 東京都）
ヌキテパ（田辺年男 東京都）
レストラン リス・ブラン（音羽和紀 栃木県）
ハウステンボスホテルズ ホテルヨーロッパ エリタージュ（上柿元勝 長崎県）
エルルカン（伊東淳一 東京都）
ル・ブルギニオン（菊地美升 東京都）
レストラン コムシノワ The ocean（荘司索 兵庫県）
カストール（藤野賢治 東京都）
ル・ブルギニオン（菊地美升 東京都）
ラ・ブランシュ（田代和久 東京都）
レストラン イレール（島田哲也 東京都）
レストラン FEU（下村浩司 東京都）
神戸北野ホテル フレンチレストランアッシュ（山口浩 兵庫県）
ル・プティトノー 虎ノ門店（フィリップ・バットン 東京都）
レストラン ヴァリエ（高井実 大阪府）
ラ・フォーリア（浅井信之 兵庫県）
ブラッスリー・レカン（高良康之 東京都）
キュイジーヌフランセーズ タテル ヨシノ（吉野建 東京都）
ル・ブルギニオン（菊地美升 東京都）
レ・クリスタリーヌ（田中彰伯 東京都）
レストラン七條（七條清孝 東京都）
マルディグラ（和知徹 東京都）
田舎の日曜日（中山敏治 福岡県）
ル・パピヨン・ド・パリ（上原雄三 東京都）
ラ・ロシェル（坂井宏行 東京都）
グランデール（羽渕康彦 東京都）
ヌキテパ（田辺年男 東京都）
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（成澤由浩 東京都）
北島亭（北島素幸 東京都）
ビストロ スポンタネ（谷岡博之 京都府）
レストラン・ミチノ“ル・トゥールビヨン”（道野 正 大阪府）
バンボシュール （長門慶次 静岡県）
マッシュルーム （山岡昌治 東京都）
キュイエール （新屋信幸 大阪府）
カストール （藤野賢治 東京都）
帝国ホテル レ・セゾン （村上信夫 田中健一郎 東京都）
ラマージュ （依田輝明 東京都）
エリタージュ（ハウステンボス迎賓館） （上柿元勝 長崎県）
マリークロード （長尾和子 神奈川県）
沖縄ハーバービューホテル レストラン ベルビュー（佐藤光幸 沖縄県）
シャトーレストラン タイユバン・ロブション（ジョエル・ロビュション 東京都）
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
Futuro（フツロ）（木嶋功二 千葉県）
リストランテ ストラーダ（和田康則 京都府）
ヴォーロ・コズィ（西口大輔 東京都）
ヴィラ アイーダ（小林寛司 和歌山県）
アカーチェ（奥村忠士 東京都）
カノビアーノカフェ（植竹隆政 東京都）
シチリアーナ アルキメーデ（重康彦 東京都）
ジョヴァノット（上村和世 大阪府）
ボスケッタ（鵜野秀樹 東京都）
アルポルト（片岡護 東京都）
バー・リストランテ ラ・ロッジア（室井克義 東京都）
リストランテ・ア・リッチョーネ（飯田博之・鈴木宏治 神奈川県）
ポンテベッキオ（山根大助 大阪府）
リストランテ アクアパッツァ（日高良実 東京都）
ヴィラ・ディ・マンジャペッシェ（黒羽徹 静岡県）
イル・バッファローネ（関山博之 東京都）
リストランテ エム ディ ピュー（室井克義 東京都）
XEX代官山 サルヴァトーレ・クオモ・ブロス（サルヴァトーレ・クオモ 東京都）
スカレッタ（筒井力丸 東京都）
遊食伊太利庵 藤右ェ門（広田栄治 茨城県）
トラットリア ピッツェリア チーロ（小谷聡一郎・紀三子 兵庫県）
イタリア料理 寺内（寺内正幸 東京都）
ベッカッチャ（渡邊雅之 東京都）
アルチェッポ（今井雅博 東京都）
リストランテ・ルクソール（マリオ・フリットリ 東京都）
リストランテ濱崎（濱崎龍一 東京都）
MUNIRO（重康彦 東京都）
カメレオン（荻原雅彦 東京都）
リストランテ・テルツィーナ（堀川秀樹 北海道）
ビノ・エ・パスタ（橘利男 東京都）
リストランテ キオラ（鵜野秀樹 東京都）
リストランテ アクアパッツァ（日高良実 東京都）
カノビアーノ（植竹隆政 東京都）
ゼフィーロ（和田康則 東京都）
イル ギオットーネ （笹島保弘 京都府）
トラットリア ミキータ （北見博幸 東京都）
ダノイ （小野清彦 東京都）
ラ・ベットラ（落合 務 東京都）
リストランテ カルミネ （カルミネ・コッツォリーノ 東京都）
アルポルト（片岡 護 東京都）
ポンテベッキオ （山根大助 大阪府）
カーサ・ディ・モトヤ（本谷洋子 神奈川県）
トラットリア マンジャペッシェ（日高良実 東京都）
リストランテ・ラ・ムレーナ（小塚博之 大阪府）
イル・パッパラルド（笹島保宏 京都府）
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
イデミ スギノ（杉野英実 東京都）
コンディトライ ノイエス（野澤孝彦 神奈川県）
コンディトライ シュターン（谷脇正史 兵庫県）
トシ ヨロイヅカ ミッドタウン（鎧塚俊彦 東京都）
ティータイム本店（上田悦子 兵庫県）
A.R.I（森岡梨<もりおかあり> 兵庫県）
ガトー・ド・ボワ（林雅彦 奈良県）
銀座千疋屋（島田聡 東京都）
パティシエ エス コヤマ（小山進 兵庫県）
パティシエ・シマ（島田進 東京都）
テオブロマ（土屋公二 東京都）
オークウッド（横田秀夫 埼玉県）
恋花亭（大阪府）
一乗寺 中谷（京都府）
シーホース＋グランツ（兵庫県）
アルカイク（高野幸一 埼玉県）
清野（黒田薫・中田春美 東京都）
末富（山口富蔵 京都府）
ブロードハースト（ブロードハースト・ピーター・ジョン 大阪府）
カフェ＆パントリー松之助（平野顕子 京都府）
汁菓子（しるか） （酒井礼子 東京都）
レジオン （藤巻正夫 神奈川県）
オ・グルニエ・ドール （西原金蔵 京都府）
ラ・シュエット （近藤冬子 東京都）
リリエンベルグ （横溝春雄 神奈川県）
モンサンクレール （辻口博啓 東京都）
ケーキ工房オーブンミトン （小嶋ルミ 東京都）
ブランジェリーコムシノワ アンド オネストカフェ （西川功晃 兵庫県）
ティータイム六甲店 （上田悦子 兵庫県）
ハウス・オブ・フレーバーズ（ホルトハウス房子 神奈川県）
フレッシュクリーム（加藤千恵 東京都）
ティータイム・カデ（上田悦子 兵庫県）
a Piece of Cake（大川雅子 東京都）
リストからお選びください。掲載ページへ飛びます。
大連水餃子 慶楽<ちんろ>（餃子店）（大家慶昭 兵庫県）
日中文化交流サロン 岩茶房<がんちゃぼう>（餃子店）（左能典代 東京都）
パウケ（ドイツ料理）（村田孝行 東京都）
珈琲屋バッハ（コーヒー専門店）（田口譲 東京都）
元祖博多餃子 大鳳（餃子店）（新元俊子 兵庫県）
天平（餃子店）（浦上剛 大阪府）
ぎょうざの店 龍園（餃子店）（石橋タヅ 京都府）
石松餃子（餃子店）（大隅誠 静岡県）
元祖円盤餃子 満腹（餃子店）（椎野幸嗣 福島県）
宇都宮みんみん（餃子店）（伊藤信夫 栃木県）
池袋餃子スタジアム（餃子店）（東京都）
Dohkan<ドーカン>（その他）（山本道子 東京都）
洋食ラボ エスピューレ（洋食）（塩見康文 大阪府）
厳選洋食 さくらい（洋食）（長谷山光則 東京都）
ウェルファン カフェ（バー）（橋本秀昭 東京都）
ベネッセハウス テラスレストラン（地中海風料理）（新屋信幸 香川県）
シノワ渋谷（ワインバー）（後藤聡 東京都）
高勢（すし）（外山義晴 東京都）
萬屋 おかげさん（居酒屋）（神崎康敏 東京都）
カフェ・フロンティア（カフェ）（みつやしろう 東京都）
ベル・オーブ（ベルギービール）（菅原亮平 東京都）
ニルワナム（インド料理）（ヴィーナ・ラージ 東京都）
ラジャ（インド料理）（ライ・アルン 兵庫県）
ル・ボワ（カフェ）（萬谷浩一 大阪府）
カフェano（アノ）（チェコ料理）（ユリ・プラッツィニ 東京都）
タケハーナ（創作料理）（竹花いち子 東京都）
トライブス（アフリカ料理）（山崎瑛莉 東京都）
ロス・プラトス（スペイン料理）（関口裕嗣 東京都）
カエサリオン（バー）（田中利明 東京都）
松乃寿司（すし）（齋田清 静岡県）
ホテルオークラ東京 テラスレストラン（西洋料理）（沢辺進 東京都）
ビゴの店 鷺沼店（パン）（岡田亜紀子・加賀乃梨子 神奈川県）
トムスサンドイッチ（サンドイッチ）（佐藤友紀 東京都）
紅茶専門店ディンブラ（紅茶）（磯淵猛 神奈川県）
お好み焼き 川中（お好み焼き）（川中久子 東京都）
トツゼンベーカーズキッチン（パン）（内山芳雄 神奈川県）
ル・シュクレクール（パン）（岩永歩 大阪府）
グットドール・クラッティーニ（ワインレストラン）（君嶋哲至・倉谷義成 東京都）
文家（ムンガ）（韓国料理）（羅順子 東京都）
都鮨 本店（すし）（白石勇司 神奈川県）
旬夏秋冬 堺筋本町店（居酒屋）（大西浩二 大阪府）
手打ちおうどん 萬樹（宅配うどん）（永田昌彦 岡山県）
こんぴらうどん（うどん）（成本武雄 香川県）
道頓堀 今井（うどん）（山本直人 大阪府）
総本家えびすや本店（うどん）（中山義規 愛知県）
京橋ブリックス（鉄板料理）（渋谷和久 東京都）
塩町館（うどん）（小川宣夫 茨城県）
玄（日本そば）（島崎宏之 奈良県）
厚木産豚肉料理 こでぃーの（その他）（米山和彰 神奈川県）
山の郷ホテル 白馬ひふみ（その他）（丸山和子 長野県）
塩町館（うどん）（小川宣夫 茨城県）
湖里庵（その他）（左嵜謙祐 滋賀県）
ナタラジ銀座店（インド料理）（サダナンダ 東京都）
イズミル（トルコ料理）（オゼリ・スレイマン 東京都）
ポサーダ・デル・ソル（メキシコ料理）（セルヒオ・ガルシア 東京都）
小川軒（洋食）（小川忠貞 東京都）
やさい料理 GOKAKU（小宮正嗣 東京都）
マクシヴァン（ワインバー）（佐藤陽一 東京都）
グリル満天星（洋食）（窪田好直 東京都）
前島（焼きそば）（前島美和子 静岡県）
すぎ本（焼きそば）（杉本きよみ 静岡県）
うるおいてい（焼きそば）（高野勝也 静岡県）
新台湾料理 リュータン（台湾料理）（程 一彦 大阪府）
石窯パン工房 グーテ・ルブレ（パン）（藤枝利昭 東京都）
シェカザマ（パン）（風間豊次 東京都）
ウチキパン（パン）（打木宏 神奈川県）
ハルミ食堂（その他）（浜口光男・啓子 神奈川県）
しらすや（その他）（柴田勝明 神奈川県）
大黒屋（日本そば）（塩山大介 京都府）
かねよ（うなぎ）（樋口英二郎 京都府）
総本家にしんそば 松葉本店（日本そば）（松野泰治 京都府）
松月庵 池袋本町店（日本そば）（牧原嘉彦 東京都）
鮨かねさか（すし）（金坂真次 東京都）
レストランキハチ 銀座店（無国籍料理）（熊谷喜八 東京都）
串三昧 wasabi（その他）（今木貴子 大阪府）
けんぞう（日本そば）（高柳謙造 福井県）
アル・アイン（アラビア料理）（ジアード・ディービット・カラム 神奈川県）
タイ王国宮廷料理 ゲウチャイ（タイ料理）（小林パパッソーン 東京都）
よしなり（鶏料理）（原田栄 東京都）
遊食菜彩 いちにいさん（郷土料理）（松井一春 東京都）
十二段家（しゃぶしゃぶ）（西垣隆光 京都府）
あら輝（すし）（荒木水都弘 東京都）
野武士（雑炊）（冨樫功 東京都）
南漢亭（韓国料理）（趙重玉 東京都）
時分時（鉄板焼き）（亀田剛志 大阪府）
レストラン カハラ（その他）（森義文 大阪府）
田舎料理 鈴（その他）（椛島敏香・晴基 福岡県）
居酒屋 桃太郎（居酒屋）（勝山昇 東京都）
煉瓦亭（洋食）（木田明利 東京都）
香味屋（洋食）（細田浅次 東京都）
メツゲライ クスダ（その他）（楠田裕彦 兵庫県）
ドッグデプト・ガーデン 軽井沢（その他）（田中ケン 長野県）
マクシヴァン（ワインバー）（佐藤陽一 東京都）
そば處 とき（日本そば）（竹内正典 大阪府）
鮨 青木（すし）（青木利勝 東京都）
レストランいなか村（その他）（佐々木茂生 北海道）
たいめいけん（洋食）（茂出木浩司 東京都）
ローズ・ド・サハラ（アフリカ料理）（ワンダサン・デスタ 東京都）
ムイト・ボン（ブラジル料理）（バストス・アルデシー 東京都）
ソナム 東中野本店（韓国料理）（パク サンジン 東京都）
Romi-Unie Confiture（ジャム専門店）（いがらしろみ 神奈川県）
インディゴ（カリフォルニア料理）（須永秀樹 東京都）
ホテルニューグランド ル・ノルマンディ（洋食）（高橋清一 神奈川県）
焼肉よし（焼き肉）（三原正克 大阪府）
くにやす（ホルモン焼）（樋口賢二 大阪府）
とんちゃん（ホルモン焼）（西口秀司 東京都）
神戸家（焼き肉）（大松永子・美香 東京都）
韓味食彩ぱんが（焼き肉）御徒町佐竹店（渡辺涼 東京都）
ソウル家（韓国料理）（金蓮煕 大阪府）
大邱家（韓国料理）（金ミン序 東京都）
ガラムマサラ（カレー）（山口哲男 静岡県）
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー ワイナリーカフェ（その他）（玉村豊男 長野県）
ビゴの店 本店（パン）（フィリップ・ビゴ 兵庫県）
タイ国料理 ゲウチャイ（タイ料理）（ウイナイ・テープサン 東京都）
シタール（インド料理）（クマール・マタニ クンダン・シン・ラナ 神奈川県）
洋食カフェ神田 ルー・ド・メール（洋食）（鈴木正幸 東京都）
泰明庵（日本そば）（江端貞夫 東京都）
ブランジュリ タケウチ（パン）（竹内久典 大阪府）
洋食ブルドッグ（洋食）（安藤友久 東京都）
ホテルニューグランド ザ・カフェ（カフェ）（加藤寛 神奈川県）
さぼうる2（洋食）（鈴木文雄 東京都）
あやむ屋（やきとり）（大阪府）
妻家房 本店（韓国料理）（ユ・ヒャンヒ 東京都）
職人館（日本そば）（北沢正和 長野県）
レストラン＆カフェ ローザ（レストラン・カフェ）（山本麗子 長野県）
ロブレスグリル（カリフォルニア料理）（帆苅洋一 東京都）
資生堂パーラー銀座本店（洋食） （澤口稔 東京都）
バル・レストランテミヤカワ（スペイン料理）（宮川秀之 東京都）
グリル 小宝（洋食）（京都府）
源ちゃん（洋食）（大阪府）
アシェット（洋食）（兵庫県）
日比谷松本楼グリル（洋食）（東京都）
グリルミヤコ（洋食）（宮前昌尚 兵庫県）
レストラン大宮（洋食）（大宮勝雄 東京都）
与志乃（すし）（吉野浩司 東京都）
淡水軒（餃子とラーメンの店）（兵庫県）
牛宝（串焼き店）（京都府）
水餃子の店 哈尓濱（ハルビン）（餃子店）（大阪府）
ホワイト餃子店 野田本店（餃子店）（水谷方昭 千葉県）
ニイハオ 本館（餃子店）（八木功 東京都）
うずら屋（焼き鳥）（大阪府）
川島しょう店（居酒屋）（兵庫県）
たかはし（京都府）
八王子 うかい亭（鉄板焼き）（猪狩健一 東京都）
つるとんたん 宗右衛門町店（うどん）（北野義典 大阪府）
IZAKAYA VIN ワインダイニング（加藤重信 東京都）
五臓六腑 七八（焼酎居酒屋）（高橋研 東京都）
いまむら（ふぐ料理）（今村英雄 東京都）
麺処 中村屋（ラーメン）（中村栄利 神奈川県）
和洋酒菜 ひで（大阪府）
牛・キムラ（京都府）
植月（兵庫県）
みの家（永瀬守 東京都）
笹乃雪（豆腐料理）（奥村多市郎 東京都）
中央米穀 錦店（京都府）
一夜一夜（兵庫県）
喬司（割烹）（大阪府）
しながわ 翁（日本そば）（高野幸久 東京都）
達磨 雪花山房（日本そば）（高橋邦弘 広島県）
佗び助（居酒屋）（林敏彦 宮城県）
つく田（すし）（松尾雄二 佐賀県）
フランクリン・アベニュー（松本幸三 東京都）
カオタイ（タイ屋台料理）（味澤ペンシー 東京都）
斉元（お好み焼き）（斉元静子 兵庫県）
かんだやぶそば（日本そば）（堀田康太郎 東京都）
呼酔（兵庫県）
蜂巣（京都府）
花舎（はなや）（大阪府）
ラ・カシータ（渡辺庸 東京都）
手打ちうどん ときわ（兵庫県）
京菜家（麺処）（京都府）
レスト（安生浩 東京都）
ピラブカウ（ソンブン・パンカシコン 東京都）
レストラン大宮（大宮勝雄 東京都）
うなぎ平八（橋本浩平 東京都）
ZEN（尚承 東京都）
焼肉 三富（チョン・ビョンソル チョン・ミョラン 東京都）
泥味亭（大森博 東京都）
やまびこ（京都府）
ペリー（大阪府）
祇園 おくむら（奥村直樹 京都府）
やさい料理 GOKAKU（小宮正嗣 東京都）
旬香亭（斉藤元志郎 東京都）
お宿 かいとく丸（高橋貴和子 静岡県）
新宿中村屋（二宮健 東京都）
帝国ホテル レストラン「ユーリカ」（田中健一郎 東京都）
ビアン（青山隆子 東京都）
菜っぱ（兵庫県）
八百屋の飯屋 びわとも（大阪府）
エル・ポニエンテ（小西幸雄 大阪府）
ドスガトス（高森敏明 東京都）
古家庵（韓国料理）（アン・チョンエ 東京都）
レストランKIHACHI 銀座店（熊谷喜八 東京都）
旬香亭グリル （斉藤元志郎 東京都）
ブランジェリーコムシノワ アンド オネストカフェ （西川功晃 兵庫県）
伊藤グリル（伊藤享冶 兵庫県）
お好み焼き千代（張千代 兵庫県）
SOZAIれすとらんAssiette（小森秀子 東京都）
