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今日はこの米！
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生活人新書 171
［著］ 西島豊造
発売日 2006年02月10日
品切れ
定価 814円（本体740円）
送料 110円
日本人の舌にその旨さが浸透している“コシヒカリ”。しかし、いまやご飯になる「うるち米」は全国524銘柄（平成17年産米）もある。今日のカレーに、焼き魚に、弁当にあう米を、あなたの舌で探す指南書。
