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虫食む人々の暮らし
商品紹介
昆虫食の世界は、こんなに豊かだったのか！
工夫をこらしカメムシやヘボやバッタを美味しく食べることで、人類は変化する自然の秘密を理解してきた。昆虫食とは、自然の豊穣を知り、そこから恩恵を得るための「野生の知」である。昆虫食を追い、日本からアジア、アフリカへと世界中を旅してきた著者が、昆虫と人間の親密で喜びに満ちた営みを描きだす。
商品情報
- 発売日
- 2007年08月30日
- 価格
- 定価：1,067円（本体970円）
- 判型
- Ｂ６判
- ページ数
- 228ページ
- 商品コード
- 0091091
- Cコード
- C1339(民族・風習)
- ISBN
- 978-4-14-091091-7
