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やっぱりシュークリーム
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ｓｕｋｉ！ No.15
［著］ 小嶋ルミ
発売日 2001年04月20日
品切れ
定価 726円（本体660円）
送料 110円
サクッと焼けたシュー、とろーりクリームの極上シュークリームのつくり方を丁寧にご紹介。焼き方のコツ、クリームのつくり方など、プロならではのテクニックも伝授します。好みの堅さのシュー皮やクリームのバリエーションも公開するので、大好きな一品に必ず出会えるはず。本当においしいシュークリームをあなたの手でつくってみませんか？
