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これでパスタ自慢!

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別冊NHKきょうの料理

これでパスタ自慢!

[編] NHK出版

発売日 2008年04月14日

単行本

品切れ

定価 880円(本体800円)

送料 110円

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商品紹介

家庭のパスタが、
シェフの味になる

カルボナーラも、ボンゴレも、ボロネーゼも! 定番パスタのコツを、片岡護、落合務、日高良実、植竹隆政氏ら4人の人気シェフがしっかり伝授。心がホッとする野菜たっぷりのパスタや、パスタ+1品のおもてなしメニュー、パスタ工場見学記まで、パスタづくしの1冊です。

商品情報

発売日
2008年04月14日
価格
定価:880円(本体800円)
判型
AB判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6646219
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-646219-9