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保温性の高い鋳物ホウロウの鍋。ふたの裏に突起があり、そこに蒸気が当たって食材に均一に降り注ぎます。余分な水分を加える必要がなく、食材のおいしさを最大限に引き出します。特にコトコト煮込む料理に最適です。
■サイズ・満水容量・重さ(約):全幅26.3×高さ14.2 cm(取っ手、つまみ含む)、内径20×高さ9.5cm・2.2L・3.6kg
■主要材質:鋳物ホウロウ、真ちゅう(つまみ・ブラック)、ニッケル(つまみ・ボルドー)
■原産国:フランス
■メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ジャパン
※調理中や直後は大変熱くなりますので、鍋つかみ等を使用し、やけどにご注意ください。
※直火、IH、オーブン(つまみは250℃まで)、食器洗い乾燥機使用可。
※掲載中の商品が品切れや仕様変更になる場合があります。ご了承ください。
きょうの料理ビギナーズ 2020年11月号
価格:28,600円(消費税込)
送料 600円
商品コード:52011402
発売日 2020年10月21日
受付時間 9:30〜16:30(年末年始・小社指定日を除く)
一部のIP電話やPHSなどで上記の番号につながらない場合は、044-829-3650 へおかけください。
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