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テキスト関連アイテム 秋2017

料理研究家 小堀紀代美さん監修

ちいさなジャム鍋  

価格:6,300円(消費税込)

送料 0円

発売日 2015年06月20日

商品紹介

『きょうの料理ビギナーズ』テキスト通巻100号に合わせて、料理研究家の小堀紀代美さん監修のもと開発されました。ジャムをちょっとつくりたいときに便利な銅の片手鍋は、口が小さめで深さがあるので、水分が蒸発しすぎず、ふたがなくても蒸し煮のような調理ができます。熱伝導がよい純銅製なので、強火で湯を沸かすのも、弱火で柔らかく火を通すのも得意。毎日使える、納得の銅鍋です。

■サイズ(約):直径13×全長26.9×高さ10.3cm、深さ9.5cm
■満水容量(約):1.1L
■重さ(約):450g
■主要材質:純銅(板厚1mm、内面ニッケルメッキ)、ケヤキ
■付属品:クリーナー
■原産国:日本
■メーカー:和平フレイズ
※IH、食器洗い乾燥機は使用不可。
※取っ手は天然木のため、色や木目などが商品によって多少異なります。
※内側のメッキ加工はご使用に伴いはがれますが、衛生的には問題ありません。

使った人/小堀紀代美さん
「銅鍋の開発が始まったとき、瓶1コ分くらいのジャムがつくれる小さな片手鍋がいいな、と真っ先に思いました。ジャムがつくりやすいのはもちろん、ゆでたり、煮たり、混ぜたり、湯を沸かしたり、何かと便利に使えます。手のひらにコロンと収まるフォルムのかわいさも気に入っています。使うほどに味わいを深める、ちょっとぜいたくな銅鍋。毎日愛用してます」

撮影・竹内章雄

ご注意※掲載写真と実物では色みが多少異なる場合があります。
※掲載中の商品が品切れや仕様変更になる場合があります。ご了承ください。

購入のご案内

送料無料対象

テキスト関連アイテム 秋2017

料理研究家 小堀紀代美さん監修

ちいさなジャム鍋

価格:6,300円(消費税込)

送料 0円

商品コード:80000494

発売日 2015年06月20日

お申し込み期限
2018年03月31日まで

在庫あり

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