商品紹介
料理研究家の小堀紀代美さん監修の「ちいさなジャム鍋」に続く第2弾。
フライパンにも浅鍋にもなり、オーブンにも入れられて、そのまま食卓に出しても様になる、便利な銅鍋です。
熱伝導がよい純銅製なので、きれいな焼き目をつけられ、汁けの多い料理でも均一に煮立ちます。
純銅の本体、鉄の取っ手、どちらも使い込むほどに味わい深く変化。
取っ手は指が3本かかるサイズで持ち運びがラク。
■サイズ・容量・重さ（約）：直径21×全幅26.2×高さ3.8ｃｍ・1.28Ｌ・505ｇ
■材質：純銅（板厚1ｍｍ、内面ニッケルメッキ）、鉄（取っ手、黒色焼付塗装）
■原産国：日本
■メーカー：和平フレイズ
※IH、電子レンジ、食器洗い乾燥機は使用不可。
※内側のメッキ加工や取っ手の塗装はご使用に伴いはがれてきますが、衛生的には問題はありません。
※鍋外面は自然に変色していきます。
フライパンのような広い底面。取っ手は指が3本かかるサイズに。
純銅の本体、鉄の取っ手、どちらも使い込むほどに味わい深く色が変化します
直径21cm。側面を垂直に立ち上げることで、1ℓの容量を確保しました。
※掲載写真と実物では色みが多少異なる場合があります。
※掲載中の商品が品切れや仕様変更になる場合があります。ご了承ください。
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