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ヨーロッパお菓子紀行

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ヨーロッパお菓子紀行

[著] 相原恭子

発売日 2002年02月16日

単行本

品切れ

定価 1,650円(本体1,500円)

送料 110円

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商品紹介

ヨーロッパを広く旅する著者が出会ったお菓子は、フランス王妃マリー・アントワネットが愛した「クグロフ」や「アントワープの手」など、数々の逸話に彩られた興味深いものばかり。歴史と伝統に育まれたお菓子の世界を時空を超えてたどり、今もその味を守り続ける人々の姿を、美しい写真とともに生き生きと伝える紀行エッセイ。

商品情報

発売日
2002年02月16日
価格
定価:1,650円(本体1,500円)
判型
四六判
ページ数
176ページ
商品コード
0080664
Cコード
C0026(旅行)
ISBN
978-4-14-080664-7