マイコンテンツや、お客様情報・注文履歴を確認できます。
閉じる
0
0
カートを見る
NHKテキスト2020 NHKテキスト2020

NHK

きょうの料理 2021年1月号  

  • テレビ

関連する全ての商品を見る

定価:556円(本体505円)

送料 110円

発売日 2020年12月21日

発行:月刊

商品紹介

『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい!」を見つけよう

創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が
「つくりたい!」に変わります。

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
特集1では、旬の食材を中心としたレシピを紹介。特集2では、テーマを立てた内容(万能だれ、冬の冷え対策など)をお届けします。栗原はるみさんは「はるみ流・気分が上がる料理」を毎月紹介。大原千鶴さんと松本有美(ゆーママ)さんは隔月で、土井善晴さんは季節毎に年4回登場します。人気の保存食づくりなどの情報も満載です。

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:00~9:25
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週 月曜午前11:00~11:25
総合(再)金曜午前10:15~10:40(1回分)

放送年間スケジュール

目次

[特集]
おいしい! あきない! 余らせない!白菜・大根おかず
・白菜も大根もここまで使って余らせま宣言!
・大根と豚バラの甘辛みそ炒め/コウケンテツ
・コウケンテツの思い出の大根レシピ
・白菜と大きな肉だんごの鍋/井桁良樹
・井桁良樹の思い出の白菜レシピ
・白菜と豚肉のラグー/渡辺麻紀
・渡辺麻紀の思い出の白菜レシピ

[特集]
近藤幸子の“だけ”がおいしい晩ごはん
・【食材2つだけ】ぶりとれんこんの香味あえ
・【ほったらかすだけ】ピザ風ミートローフ
・野菜1つだけの副菜

〈通巻700号テキスト特別企画〉
“おせち”にあきたら つくってあげたい! 孫ごはん/武蔵裕子

栗原はるみのおいしいのきっかけ かきの炊き込みご飯 卵のっけ

手仕事12か月 みそ/飛田和緒

父さんのきょうからキッチン ビーフシチュー/堀江ひろ子

ゆーママの‘ラク盛り’レシピ
フライパンひとつで ! 絶品 節約おかず/松本有美

いまどきヘルシー 糖質おきかえダイエット
~鶏のから揚げ~/村田裕子

冬のホットデリ風サラダ アボカドとふわとろ卵のサラダ/平山由香

いちおしスイーツ シトラスチョコレートケーキ/小堀紀代美

〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
割合でつくる だしいらずの和食/村田吉弘
調味料ひとつでおいしい方程式/近藤幸子 など

商品情報

発売日
2020年12月21日
価格
定価:556円(本体505円)
判型
AB判
雑誌コード
0646101
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2021年1月号

定価:556円(本体505円)

送料 110円

発売日 2020年12月21日

在庫あり

数量

この雑誌の他の号を見る

おすすめ情報

  • テキストビュー