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NHK

きょうの料理 2019年5月号  

  • テレビ

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定価:556円(本体505円)

送料 80円

発売日 2019年04月20日

発行:月刊

商品紹介

「読みやすい」誌面で「体にやさしい」手づくり料理をお届けします!

創刊61年目の『きょうの料理』。昔も今も変わらない「体にやさしい」「つくりやすい」「安心できる」レシピをお届けします。土井善晴さん、栗原はるみさん、大原千鶴さんなど人気講師も続々登場。毎日の食べたいごはんが必ず見つかります!

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
より読みやすく、つくりやすい「ゆったりとした誌面」に変わります! めくりやすく、目にやさしい紙を使用し、シニアにもやさしい使いやすいテキストを目指します。毎月100レシピ以上を掲載。すべて試作をした安全・安心な料理をお届けします!新連載「父さんのきょうからキッチン」、「おさらい和食塾」も始まります。

● 月刊21日発売
● 電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:00~9:25
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週月曜午前11:00~11:25
総合(再)金曜午前10:15~10:40(1回分)

放送年間スケジュール

目次

[第1特集]
みんなでワイワイ! 大型連休スペシャル
・粗びきキーマカレー/水野仁輔
・梅チーズタッカルビ/コウケンテツ
・なんでも包めるピザ/ムラヨシマサユキ

[第2特集]
栗原はるみの春ごよみ ~ようこそ! はるみカフェへ
・照り焼きチキン アボカドソース
・青じそと黒ごまのそぼろご飯

調味料ひとつでパパッとおかず/近藤幸子
 鶏とキャベツの塩蒸し焼き
父さんのきょうからキッチン/ほりえさわこ
 あさりの酒蒸し
おさらい和食塾/清水信子
 そら豆
ゆーママのラクしておいしい! つくりおき/松本有美
 自家製野菜ミックス
ちりめん山椒/前沢リカ
発酵たまねぎで元気が出るごはん/濱田美里
つくろう! にっぽんの味47
 沖縄県・とうがん/古田 等 千葉県・ひじき/谷 昇
[アンコール放送]ホームメイドアイス
 チェリーのセミフレッド/小堀紀代美

[テキスト大特集]
大型連休明けはクイック&ストックにおまかせ!
 「クイック編」お助け食材で10分おかずベスト10!/鈴木 薫
 「ストック編」主材料2つで詰めるだけの冷凍おかず!/小林まさみ

〈強力テキスト連載〉
めぐる季節を詰め込み、味わう 12か月のお弁当/前沢リカ
おいしいふ~せん/角野栄子
栗原はるみのおいしいのきっかけ
スープと、 ひとしな/白崎裕子 など

商品情報

発売日
2019年04月20日
価格
定価:556円(本体505円)
判型
AB判
雑誌コード
0646105
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2019年5月号

定価:556円(本体505円)

送料 80円

発売日 2019年04月20日

在庫あり

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