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NHK

きょうの料理 2022年6月号  

  • テレビ

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定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2022年05月20日

発行:月刊

商品紹介

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~火曜午後9:00~9:24
Eテレ(再)火曜・水曜午前11:30~11:54
総合(本)金曜午後0:20~0:43
Eテレ(再)水曜午後9:00~9:23
Eテレ(再)翌週月曜午前11:30~11:53

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[第1特集]
梅雨におすすめ さっぱりおかず
・焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ/河野雅子
・鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢/新谷友里江
・私の梅雨冷え解消法/河野雅子・新谷友里江
・プチ薬膳でリフレッシュ! 梅雨どきの毎日おかず/齋藤菜々子

栗原はるみのキッチン日和
ふわふわつくねスープ

おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん
残り物をリメイク コロコロトーストのガスパチョ

[第2特集]
李映林とコウ静子 母と娘の梅仕事
・つくり続けたい味 梅干し
・母と娘のティータイム
・新しい梅の楽しみ 台湾茶梅・赤じそ茶梅

教えて! ゆるやせトリオ
初夏の高たんぱく&低脂質ごはん
牛尾理恵・重信初江・しらいのりこ

笠原将弘 秘密の休日カレー

プロ直伝! いわしを極める/島津 修

[特別特集]
杉本節子の旬を味わう
・杉本節子の“ストック食材”でおばんざい 
 高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き
・杉本節子の夏を楽しむ! 彩り野菜おかず
 さけのムニエル グリーンマヨソース

いちおしスイーツ ミントもち/大森慶子

強火で行こうぜ!
薄やわポークステーキ/鳥羽周作

おうちでエスニック ガパオライス/ヤミー

蔵出し! お宝レシピ 夏のお助けスピード麺
きじまりゅうた・陳 建太郎、小林まさみ、斉藤辰夫

〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
おいしいふ~せん/角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立/小田真規子 など

商品情報

発売日
2022年05月20日
価格
定価:590円(本体536円)
判型
AB判
雑誌コード
0646106
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2022年6月号

定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2022年05月20日

在庫あり

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