商品紹介
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待！
■月刊21日発売
■電子版あり
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Eテレ（本） | 月曜～火曜 | 午後9：00～9：24 |
| Eテレ（再） | 火曜・水曜 | 午前11：30～11：54 |
| 総合（本） | 金曜 | 午後0：20～0：43 |
| Eテレ（再） | 水曜 | 午後9：00～9：23 |
| Eテレ（再） | 翌週月曜 | 午前11：30～11：53 |
放送年間スケジュール
大人気のテキスト連載がWEBで読めます！
目次
［第1特集］
梅雨におすすめ さっぱりおかず
・焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ／河野雅子
・鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢／新谷友里江
・私の梅雨冷え解消法／河野雅子・新谷友里江
・プチ薬膳でリフレッシュ！ 梅雨どきの毎日おかず／齋藤菜々子
栗原はるみのキッチン日和
ふわふわつくねスープ
おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん
残り物をリメイク コロコロトーストのガスパチョ
［第2特集］
李映林とコウ静子 母と娘の梅仕事
・つくり続けたい味 梅干し
・母と娘のティータイム
・新しい梅の楽しみ 台湾茶梅・赤じそ茶梅
教えて！ ゆるやせトリオ
初夏の高たんぱく＆低脂質ごはん
牛尾理恵・重信初江・しらいのりこ
笠原将弘 秘密の休日カレー
プロ直伝！ いわしを極める／島津 修
［特別特集］
杉本節子の旬を味わう
・杉本節子の“ストック食材”でおばんざい
高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き
・杉本節子の夏を楽しむ！ 彩り野菜おかず
さけのムニエル グリーンマヨソース
いちおしスイーツ ミントもち／大森慶子
強火で行こうぜ！
薄やわポークステーキ／鳥羽周作
おうちでエスニック ガパオライス／ヤミー
蔵出し！ お宝レシピ 夏のお助けスピード麺
きじまりゅうた・陳 建太郎、小林まさみ、斉藤辰夫
〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし／村田吉弘
おいしいふ～せん／角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立／小田真規子 など
梅雨におすすめ さっぱりおかず
・焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ／河野雅子
・鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢／新谷友里江
・私の梅雨冷え解消法／河野雅子・新谷友里江
・プチ薬膳でリフレッシュ！ 梅雨どきの毎日おかず／齋藤菜々子
栗原はるみのキッチン日和
ふわふわつくねスープ
おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん
残り物をリメイク コロコロトーストのガスパチョ
［第2特集］
李映林とコウ静子 母と娘の梅仕事
・つくり続けたい味 梅干し
・母と娘のティータイム
・新しい梅の楽しみ 台湾茶梅・赤じそ茶梅
教えて！ ゆるやせトリオ
初夏の高たんぱく＆低脂質ごはん
牛尾理恵・重信初江・しらいのりこ
笠原将弘 秘密の休日カレー
プロ直伝！ いわしを極める／島津 修
［特別特集］
杉本節子の旬を味わう
・杉本節子の“ストック食材”でおばんざい
高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き
・杉本節子の夏を楽しむ！ 彩り野菜おかず
さけのムニエル グリーンマヨソース
いちおしスイーツ ミントもち／大森慶子
強火で行こうぜ！
薄やわポークステーキ／鳥羽周作
おうちでエスニック ガパオライス／ヤミー
蔵出し！ お宝レシピ 夏のお助けスピード麺
きじまりゅうた・陳 建太郎、小林まさみ、斉藤辰夫
〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし／村田吉弘
おいしいふ～せん／角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立／小田真規子 など
商品情報
- 発売日
- 2022年05月20日
- 価格
- 定価：590円（本体536円）
- 判型
- ＡＢ判
- 雑誌コード
- 0646106
- 刊行頻度
- 月刊
- NHK
- テキスト
購入のご案内
掲載グッズ
