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NHK

きょうの料理 2022年7月号  

  • テレビ

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定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2022年06月21日

発行:月刊

商品紹介

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~火曜午後9:00~9:24
Eテレ(再)火曜・水曜午前11:30~11:54
総合(本)金曜午後0:20~0:43
Eテレ(再)水曜午後9:00~9:23
Eテレ(再)翌週月曜午前11:30~11:53

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[第1特集]
夏はなすがうまい !
・師匠と私の思い出のなすレシピ/林 亮平・本田明子
・なすと豚バラのポン酢炒め/林 亮平
・なすのマーボーあんかけ/本田明子
・ワタナベマキの夏野菜プラス1おかず

栗原はるみのキッチン日和
もやしのグラタン

おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん
おいしさそのまま! 夏野菜の冷凍活用術

〈新シリーズ〉
高山なおみの台所通信
フジッリは気楽

[第2特集]
土井善晴のふつうにおいしいもん
・夏のおかずをとり合わせる 冷やしそうめん
・青じそしょうゆおむすび

木村多江の酸っぱ辛い夏ごはん
サンラータン

夏のさっぱり和おかず
小堀紀代美・吉田 愛

はじめての手仕事 夏の恵みで保存食 
きゅうりのパリパリ漬け/井澤由美子

プロ直伝 !
ミートソーススパゲッティを極める/鈴木美樹

本上まなみと京料理人のゆるっとベジ定食
髙橋拓児・本上まなみ

いちおしスイーツ
すいかのゼリー/荻田尚子

強火で行こうぜ !
豆腐、やるじゃん! /鳥羽周作

ぐっち夫婦の汁かけご飯

〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
おいしいふ~せん/角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立/小田真規子 など

商品情報

発売日
2022年06月21日
価格
定価:590円(本体536円)
判型
AB判
雑誌コード
0646107
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2022年7月号

定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2022年06月21日

在庫あり

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