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きょうの料理 2022年8月号

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NHK

きょうの料理 2022年8月号

  • テレビ

発売日 2022年07月21日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 590円(本体536円)

送料 110円

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商品紹介

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~火曜午後9:00~9:24
Eテレ(再)火曜・水曜午前11:30~11:54
総合(本)金曜午後0:20~0:43
Eテレ(再)水曜午後9:00~9:23
Eテレ(再)翌週月曜午前11:30~11:53

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[第1特集]
夏の太陽
トマトで元気!
・夏にうれしい! トマトだれ&ソース/藤井 恵・井原裕子
・どっさりトマトとなすのそぼろ煮/藤井 恵
・フレッシュトマトの甘辛牛のっけ/井原裕子

タサン志麻の小さな台所
夏のお助けごはん

栗原はるみスペシャル
大好きな豆腐のおかず

夏野菜の常備菜
上田淳子・舘野鏡子

おいしく使いきる!
大原千鶴の愛情ごはん
すぐ食べられる! 肉おかずの冷凍ストック

[第2特集]
おかず青年隊
俺たちの夏の疾走レシピ!
・スピード麺/きじまりゅうた・柳原尚之・陳 建太郎
・スピードおかず/きじまりゅうた・柳原尚之・陳 建太郎

・ヒャダイン夏野菜
 ゴーヤーの薬味たっぷり肉詰め
・“たれ”で楽する晩ごはん/本田明子
・いちおしスイーツ
 溶けないアイス/太田さちか
・プロ直伝!バンバンジーを極める/斉 風瑞
・操ばぁばの元気ランチ
 豚こまレタス丼/白井 操
・有賀薫の夏に食べたいスープ
・強火で行こうぜ!
 さばのキーマカレー/鳥羽周作
・夏の軽やか! 揚げ物おかず/市瀬悦子

〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
おいしいふ~せん/角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立/小田真規子 など

商品情報

発売日
2022年07月21日
価格
定価:590円(本体536円)
判型
AB判
雑誌コード
0646108
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

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