マイコンテンツや、お客様情報・注文履歴を確認できます。
閉じる
0
0
カートを見る

NHK

きょうの料理 2021年10月号  

  • テレビ

関連する全ての商品を見る

定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2021年09月21日

発行:月刊

商品紹介

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理」

創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けします。有名講師の定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月100品以上掲載。すべて試作をした、安心でおいしいレシピばかりです。毎日食べたい料理が必ず見つかります!

〈編集部からのメッセージ〉
第1特集では旬の野菜や身近な食材に注目したシンプルなレシピを紹介します。第2特集では、村田吉弘さん、土井善晴さん、タサン志麻さんなど、豪華な講師陣が登場!栗原はるみさん、大原千鶴さんの新シリーズもご期待ください。

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜・火曜午後9:00~9:25
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週月曜午前11:00~11:25
Eテレ(再)水曜(総合の再放送)午後9:00~9:25
総合(本)金曜午後0:20~0:43

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[第1特集]
れんこんが主役! 大満足レシピ
・私のおすすめ ! れんこん使い
・れんこんと豚バラの重ね蒸し/林 亮平
・れんこんとチキンのトマト蒸し煮/渡辺麻紀
・れんこんで2ステップレシピ/齋藤菜々子

栗原はるみのキッチン日和
こしょう豚

大原千鶴の小粋な季節の食卓
秋の天ぷら

[第2特集]
しらいのりこのしみじみ秋おかず
・ごぼうと手羽中の甘酢煮
・ごぼうのさっぱり小皿
・里芋と鶏肉の揚げだし
・里芋でスイーツまで

ふたりの料理ショー
秋だ! ギョちそうさば! /柳原尚之・さかなクン

〈テキスト企画〉
追悼 鈴木登紀子さん&田村 隆さん
秋のとびきり和食

手仕事12か月
いくらのしょうゆ漬け/野本やすゆき

チーズで元気レシピ
豚しゃぶ にらチーズだれ/和田明日香

伝えたい! 始末のレシピ
レタスとベーコンの “彩り” マスタードマヨ/杉本節子

いちおしスイーツ
かんたんアップルパイ/菅又亮輔

とっておき! レシピリレー
さつまいも1本あったなら……?
林 亮平・渡辺麻紀・しらいのりこ・
柳原尚之・和田明日香・菅又亮輔

〈テキスト企画〉
『野菜1つで、こんなにおいしい !
~旬の野菜を食べきるレシピ』刊行記念
大庭英子さん特別インタビュー&
秋冬野菜レシピ

〈強力テキスト連載〉
栗原はるみ 思い出のおやつ
だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
おいしいふ~せん/角野栄子
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立/小田真規子 など

商品情報

発売日
2021年09月21日
価格
定価:590円(本体536円)
判型
AB判
雑誌コード
0646110
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2021年10月号

定価:590円(本体536円)

送料 110円

発売日 2021年09月21日

在庫僅少

発送まで1週間程度かかる場合があります。

数量

この雑誌の他の号を見る

おすすめ情報

  • テキストビュー