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NHK

きょうの料理 2019年11月号  

  • テレビ

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定価:556円(本体505円)

送料 80円

発売日 2019年10月21日

発行:月刊

商品紹介

「読みやすい」誌面で「体にやさしい」手づくり料理をお届けします!

創刊61年目の『きょうの料理』。昔も今も変わらない「体にやさしい」「つくりやすい」「安心できる」レシピをお届けします。土井善晴さん、栗原はるみさん、大原千鶴さんなど人気講師も続々登場。毎日の食べたいごはんが必ず見つかります!

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
より読みやすく、つくりやすい「ゆったりとした誌面」に変わります! めくりやすく、目にやさしい紙を使用し、シニアにもやさしい使いやすいテキストを目指します。毎月100レシピ以上を掲載。すべて試作をした安全・安心な料理をお届けします!新連載「父さんのきょうからキッチン」、「おさらい和食塾」も始まります。

● 月刊21日発売
● 電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:00~9:25
Eテレ(再)火曜~木曜、翌週月曜午前11:00~11:25
総合(再)金曜午前10:15~10:40(1回分)

放送年間スケジュール

目次

[第1特集]
つくりやすい定番洋食
・洋食お悩みQ&A
・焦がしロールキャベツ/堤 人美
・堤 人美さんの洋食サブおかず
・さけとほうれんそうのグラタン/渡辺麻紀
・渡辺麻紀さんのマリネカタログ
・ステーキ/タサン志麻
・タサン志麻さんの付け合わせカタログ

[テキスト企画]
もっと知りたい! おうち洋食/大庭英子

[第2特集]
栗原はるみの秋ごよみ
・ごぼうハンバーグ・りんごの簡単パイ アイス添え
・青魚の梅昆布煮・きのことれんこん、牛肉の混ぜご飯

おさらい和食塾 里芋/江上栄子
父さんのきょうからキッチン チャーハン/堀江ひろ子
ほっくり! 濃厚! 焼きいもプリン・スイートポテト/小林かなえ
ゆーママのラクしておいしい! つくりおき
 アレンジ自在 煮込みストック/松本有美
往復書簡 晩秋の漬物 白菜のぬか漬け・白菜のキムチ風浅漬け
 /横山タカ子・重信初江
つくろう! にっぽんの味47
 茨城県・れんこん/牧野直子 岡山県・黄にら/村田裕子

〈NHK出版の新刊&オリジナルグッズ新登場!〉
『ごはんづくりが楽になる! みんなのきょうの料理ランキング
クイック&ストック ベスト100レシピ』発売

きょうの料理「立てられる網付きスリムバット」で揚げ物&下ごしらえ名人! 小林まさみ

商品情報

発売日
2019年10月21日
価格
定価:556円(本体505円)
判型
AB判
雑誌コード
0646111
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2019年11月号

定価:556円(本体505円)

送料 80円

発売日 2019年10月21日

在庫あり

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