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きょうの料理ビギナーズ 2023年2月号

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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2023年2月号

  • テレビ

発売日 2023年01月20日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 550円(本体500円)

送料 110円

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商品紹介

「わかりやすい!」ので「つくりたくなる!」「食べたくなる!」

★「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定!
★テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。

■月刊 21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週月曜午前11:25~11:30
総合(再)水曜・木曜・翌週火曜午前10:50~10:55

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[TV]
冬はほっこり あったかスープ
・ソーセージとキャベツのスープ
・コロコロ豚肉と豆のトマトスープ
・サムゲタン風スープ
・たたきれんこんの豚汁
・さけとコーンのシンプルチャウダー
・豚肉と大根のカレースープ
・料理のきほん

[TEXT]
体によくておいしい!
冬レシピ
・とろみとしょうがで温まる
・青菜をたっぷり食べよう
・おいしい腸活&骨活おかず
・体のこと、体にいいこと教えてください!
・冬の薬膳中華

・電子レンジがおいしいごはん
 第2回 レンジでおいしいさけ&青菜

・砂糖でおいしく! 料理の科学

[連載]
Season’s Gifts ~季節の贈り物
「かに~焼きがに」みないきぬこ
料理の前の前 瀬尾幸子
「ドレッシングは買わなくてもいい」
私のいちおし! ひとり分レシピ 今井ようこ
「大根のしょうが焼き」ほか
サンドイッチ伯爵にささげるサカタサンド
「ベイクドアップルサンド」 坂田阿希子
街の小さなお菓子屋さんの
焼き菓子レシピ 小笠原朋子
「ダークチェリーのチョコレートケーキ」
かわいいザッカのオトナ買い 城 素穂
「野菜をむだにしない 角型ステンレス製干しかご」
不識の禅ごはん
~お寺の知恵とレシピをいただきます 「法飯」 藤井まり

商品情報

発売日
2023年01月20日
価格
定価:550円(本体500円)
判型
A4判
雑誌コード
1203902
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

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