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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2022年4月号  

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定価:550円(本体500円)

送料 110円

発売日 2022年03月19日

発行:月刊

商品紹介

「わかりやすい!」ので「つくりたくなる!」「食べたくなる!」

★「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定!
★テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。

■月刊 21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週月曜午前11:25~11:30
総合(再)水曜・木曜・翌週火曜午前10:50~10:55

放送年間スケジュール

大人気のテキスト連載がWEBで読めます!

目次

[TV]
今夜のおかずは 春野菜たっぷり!
・トロッと新たまと手羽元のツヤツヤ煮
・ほっくりマーボーポテト
・王道!たけのこご飯
・春キャベツと牛肉のはさみ蒸し煮
・春にんじんのシンプルかき揚げ
・アスパラガスと帆立ての春グラタン
・料理のきほん

[TEXT]
ヘルシーとおいしさにこだわった!
春のたまねぎレシピ
・いいこといっぱい! はちみつ酢たまねぎ 舘野真知子
・たまねぎ・新たまのお役立ちおかず 藤井 恵・新谷友里江
 パパッと10分! スピードたまねぎレシピ
 じっくりがおいしい! シンプルたまねぎレシピ
 一品で大満足! ボリュームたまねぎレシピ
・オニオンリングフライを極める ムラヨシマサユキ
・[コラム]
 たまねぎの健康パワーを探る!「僕たちたまねぎ探検隊」

うまみアップでおいしく減塩! 渡辺あきこ

[連載]
Season’s Gifts ~季節の贈り物 みないきぬこ
「いちご~いちごパンケーキ」
料理の前の前 瀬尾幸子
「じゃがいもは『ゆでただけ』がおいしい」
〈新連載〉
私のいちおし! ひとり分レシピ 大庭英子
「ポークソテー せん切りキャベツ添え」ほか
サンドイッチ伯爵にささげる
サカタサンド 坂田阿希子「いちごサンド」
街の小さなお菓子屋さんの
焼き菓子レシピ 小笠原朋子「ラズベリーロールケーキ」
かわいいザッカのオトナ買い 城 素穂
「程よい深さのあるプレート」
不識の禅ごはん
~お寺の知恵とレシピをいただきます 藤井まり
「たけのこの新茶衣揚げ」

商品情報

発売日
2022年03月19日
価格
定価:550円(本体500円)
判型
A4判
雑誌コード
1203904
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

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きょうの料理ビギナーズ 2022年4月号

定価:550円(本体500円)

送料 110円

発売日 2022年03月19日

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