マイコンテンツや、お客様情報・注文履歴を確認できます。
閉じる
0
0
カートを見る
NHKテキスト2018 NHKテキスト2018

NHK

きょうの料理ビギナーズ 2018年5月号  

  • テレビ

関連する全ての商品を見る

定価:514円(本体476円)

送料 80円

発売日 2018年04月21日

発行:月刊

商品紹介

料理ビギナーも忙しいあなたも。お手軽でもおいしいレシピをお届けします!

料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心&簡単なレシピを紹介する「きょうの料理 ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。

● 月刊 21日発売
● 電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜~木曜、翌週月曜午前11:25~11:30
総合(再)火曜~木曜、翌週月曜午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

目次

[特集]手軽にワンランクアップ! 巻いて、重ねて、野菜たっぷりおかず
肉や魚介のたんぱく質と野菜が一緒にとれて、おいしさも栄養もグーンと急上昇!
ごく簡単に巻いたり重ねたりと、つくる工程もワクワク楽しい、ワンランクアップおかずです。写真映えも、バッチリお任せ!
・ボリュームアップ! 巻き巻きおかず 小林まさみ
 野菜の肉巻き 酢豚風/巻いて豚キムチ など
 小さな巻きおかず:いんげんの油揚げのり巻き など
・おいしさ倍増! 重ねおかず&並べおかず 鈴木 薫
 レンジバーグ/ミルフィーユステーキ など
・どこまで重なる!? タワーサンド ムラヨシ マサユキ
 クリームチーズナッツ/卵サラダ など
・巻いて、並べて、はさんで、ご飯! 近藤幸子
 肉巻きロールずし/アボカドロールずし など

[ビギコレ!]
スープに、炒め物に、サラダに! パクチーワールドへようこそ。
パクチーの豆乳カレースープ/豚もやしと厚揚げのパクチー炒め など

[TV]旬野菜を食べつくそう!
春から初夏にかけての「旬の野菜」を使って、シンプルで軽やかなレシピを紹介。
簡単調理で素材のもつ味わいを楽しみましょう!
・たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ
・みずみずしさを楽しむ 新たまねぎ
・甘みと彩り生かして 春にんじん
・風味がごちそう 新ごぼう
・うまみも香りもたっぷり アスパラガス
・主役で味わう セロリ
・フレッシュ感を楽しむ えんどう豆
・生でも加熱でもおいしい! レタス

[連載]
Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
 「ミントベリーウォーター」堤 人美
とりあえずお湯わかせ「ご法度」柚木麻子
体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜
 「うつ気分をリフレッシュ」新谷友里江
サカタメシ「スパゲッティナポリタン」坂田阿希子
瀬尾幸子さんの賢い冷蔵庫「牛乳」
やさしいおやつ「ミックスベリーのクランブルケーキ」今井ようこ
かわいいザッカのオトナ買い「天然素材のペーパータオル」城 素穂

商品情報

発売日
2018年04月21日
価格
定価:514円(本体476円)
判型
A4判
雑誌コード
1203905
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理ビギナーズ 2018年5月号

定価:514円(本体476円)

送料 80円

発売日 2018年04月21日

在庫あり

数量

バックナンバー

おすすめ情報

  • テキストビュー