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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2020年9月号  

  • テレビ

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定価:524円(本体476円)

送料 110円

発売日 2020年08月21日

発行:月刊

商品紹介

初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
テキストは大きく分けて、放送ページとテキスト特集の2つで構成されています。放送ページは、毎日のおかずづくりに役立つレシピを、料理の基本を踏まえて丁寧に紹介します。テキスト特集は、「つくりおき」や「冷凍ストック」など、料理の幅が広がるテーマを毎号31ページにわたって掲載します。どちらも文字が大きく、見やすくなります。

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週 月曜午前11:25~11:30
総合(再)水曜・木曜・翌週 火曜午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

目次

[特集]
後片づけがラク!な料理
「きょうはもう料理できない~」日の、奥の手レシピ、教えます。

・「夏でも鍋!でいい」
・「紙包み!は最強です」
・「絶対ワンプレート!」
・「やる気&調理レベル!を見極めて」
・「時間差調理!おすすめします」
・「後片づけがラク!」になる キッチンまわりのアイデアかるた

[ビギコレ!]パクチーでパパッと! アジアンごはん

[TV]
パン&スープで軽やか食卓
残暑の続く毎日は、つくるのも食べるのも気軽で楽しい、のっけトーストやサンドイッチと、野菜たっぷりスープの組み合わせはいかがですか?

・厚切りパンで ピザトースト
・カリッとホットサンド BLT サンド
・野菜たっぷりがうれしい! アボカドときゅうりのサンドイッチ
・ミキサーいらず! じゃがいものポタージュ
・人気のスープを手軽に サンラータン
・朝食にもおやつにも! フレンチトースト

[連載]
Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~「チャツネ」堤 人美
とりあえずお湯わかせ「自粛明け」柚木麻子
重信初江のEnjoyぼっち「さっぱり焼き肉」
ご飯のお供「かくやあえ」しらいのりこ
きょうから俺はスパイスマン「バジル」今井 亮
ボンジュール! サカタメシ「ガスパチョ」坂田阿希子
ムラヨシフルーツパーラー「いちじくのコンポート」ムラヨシマサユキ
実は簡単! ハレの日ごはん「シーフードパスタ」上田淳子
かわいいザッカのオトナ買い「黒い浅鉢」城 素穂

商品情報

発売日
2020年08月21日
価格
定価:524円(本体476円)
判型
A4判
雑誌コード
1203909
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理ビギナーズ 2020年9月号

定価:524円(本体476円)

送料 110円

発売日 2020年08月21日

在庫僅少

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