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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

基本がわかる! ハツ江の料理教室  

[著] 高木ハツ江 [監修] 小田真規子

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定価:1,188円(本体1,100円)

送料 120円

発売日 2014年03月17日

商品紹介

おいしい秘けつは“基本”にあった!

道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説。不安が一掃され、料理の腕がグンと上がる、「これがあれば安心」の繰り返し使える教科書。素朴な疑問にハツ江さんが答える、はみだしQ&A付き。

商品情報

発売日
2014年03月17日
価格
定価:1,188円(本体1,100円)
判型
A4変型判
ページ数
160ページ
雑誌コード
6199193
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199193-9

購入のご案内

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

基本がわかる! ハツ江の料理教室

定価:1,188円(本体1,100円)

送料 120円

発売日 2014年03月17日

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