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いちばんおいしい肉おかず
商品紹介
コツさえつかめば簡単、超絶おいしくなる
『きょうの料理ビギナーズ』で「おいしい！」と評判の肉レシピ。さらにおいしくつくるには下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツがある。つくりやすく工夫された肉レシピを、誰にでもできるコツとともに紹介。使いたい肉の種類から料理名を探すこともできる、毎日役立つレシピ集。
商品情報
- 発売日
- 2016年03月17日
- 価格
- 定価：1,045円（本体950円）
- 判型
- B５判
- ページ数
- 112ページ
- 雑誌コード
- 6199226
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-199226-4
