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きょうの料理 2017年7月号  

  • テレビ

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定価:545円(本体505円)

送料 80円

発売日 2017年06月21日

発行:月刊

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DVDは対象4誌共通です。対象誌を複数お申込みの場合は、それぞれ同じものを各1枚ずつ、初回号に同封します。オリジナルリングファイルの初回送付は5月号発売時になります。ご了承ください。

商品紹介

おうちで食べる料理が、いちばんおいしい! 60年目も、新鮮なレシピと情報をお届けします

おかげさまで、放送開始から今年11月で満60年!長寿番組「きょうの料理」は、これからも日本の食卓に「おいしい」を届けます。今晩の簡単おかずから、保存食やつくりおきおかず、梅干しなどの季節の手仕事まで、やさしく丁寧に紹介します。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★切り取って保存できる 新定番料理!
「新 家庭料理の定番60」では、今人気のほりえさわこさん、ワタナベマキさん、小林まさみさん、舘野鏡子さんが、伝えていきたい定番を紹介。切り取って保存版にも!

★好評シリーズ
土井善晴さんの「味こよみ」、栗原はるみさんの「定番ごはん」大原千鶴さんの「もっと気軽にお魚レシピ」など、話題の料理家が毎月登場します。

★新シリーズ!
白井操さん、程一彦さんペアなどベテラン講師陣の新シリーズのほか、テキスト連載では「大庭英子の 旬の素材でいっぱいつくろう」、エッセイ「きょうの料理の60 年」などが始まります。

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:00~9:25
Eテレ(再)火曜~木曜、翌週月曜午前11:00~11:25
総合(再)金曜午前10:15~10:40(1回分)

放送年間スケジュール

目次

[特集1]堀江式! 夏のお助けレシピ/堀江ひろ子
 ・きゅうりと豚肉の香り炒め
 ・レンジ蒸し鶏のおかずサラダ
 ・サッとチャイナカレー

[特集2]夏はやっぱり なすおかず
 ・なすと鶏肉のほたほた煮/松本忠子
 ・なすメンチ/脇 雅世
 ・なす肉みそ/藤野嘉子

土井善晴の味こよみ ボイルドビーフのミネストローネ
栗原はるみの定番ごはん 豚肉の夏しゃぶ

程 一彦&白井 操の楽しいごはんの時間 おうちで楽しむ おつまみメニュー
大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ いかの滋養スープ・フライパンたこ焼き
アイデアギョーザ大百科/牛尾理恵
ホットケーキミックスで 軽食レシピ/SHIORI
どい ちなつの 夏を楽しむ食卓

新 家庭料理の定番60
・ピザ・オムレツ・焼き肉/舘野鏡子
・ラタトゥイユ・ゴーヤーチャンプルー・夏野菜のだしびたし/小林まさみ

暮らしのうつわ 四季折々
暮らしを彩る 日本のうつわ
脇 雅世さん・加藤巴里さん わが家の夏おかず&リクエストおやつ
家事のタネ 日もちしないものを上手に保存する/伊藤美樹
きょうの料理60年を振り返る/阿古真理
旬の食材でいっぱいつくろう! トマト・枝豆・とうもろこし/大庭英子
夏野菜の簡単漬け/藤井 恵
シニアのラクケンごはんひとり分:酸味が苦手な人でも大丈夫・酢を上手に使い回して減塩!/本多京子
「みんなのうた」で大人気!「お弁当ばこのうた ~あなたへのお手紙~」の半﨑美子さん特別インタビュー
野菜がもっと好きになるベランダ菜園「芽キャベツ」/深町貴子

商品情報

発売日
2017年06月21日
価格
定価:545円(本体505円)
判型
AB判
雑誌コード
0646107
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理 2017年7月号

定価:545円(本体505円)

送料 80円

発売日 2017年06月21日

在庫あり

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