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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2018年12月号  

  • テレビ

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定価:514円(本体476円)

送料 80円

発売日 2018年11月21日

発行:月刊

商品紹介

料理ビギナーも忙しいあなたも。お手軽でもおいしいレシピをお届けします!

料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心&簡単なレシピを紹介する「きょうの料理 ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。

● 月刊 21日発売
● 電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜~木曜、翌週月曜午前11:25~11:30
総合(再)火曜~木曜、翌週月曜午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

目次

[特集]
つくるのも楽です! 年末大活躍のつくりおき
何かと忙しい12月は、料理する時間も惜しみがち。それでも毎日手づくりのおいしいごはんを食べたいし、ホームパーティーや持ち寄り会で、すてきな料理を披露したい!そんな願いを叶えてくれる、“つくりおき”を大特集。平成最後の師走を、余裕の笑顔できっと過ごせますよ。

・“5分仕込み”で毎日ラクラク!つくりおきメインおかず
 折りたたみ豚肉のしょうが焼き/折りたたみ豚肉のガーリックバター炒め など
・Column 汁物もラクラク! スープ玉&みそ玉
・ほったらかすだけでラクラク! ごちそうつくりおき
・技アリのちょい足しでラクラク! つくりおき野菜おかず

[ビギコレ!]余ったみかんは、おいしいみかん茶に!

[TV]
つくってみたい! ごちそう洋食
ハンバーグ、フライドチキン、オムライス……人が集まるシーズンは、華やかな洋食が食卓に並ぶとうれしいですね。憧れのあの一品を、ビギナー向けの丁寧レシピで紹介します!
・定番をグレードアップ ハンバーグ
・ソースで差がつく ポークジンジャー
・家でもできる! フライドチキン
・包まず簡単 ふわとろオムライス
・手早くできるごちそう ハヤシライス
・失敗なし! シーフードグラタン
・マスターしたい! ロールキャベツ
・何度もつくりたい! ミートソーススパゲッティ

[連載]
Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
 「ミンスミート」堤 人美
とりあえずお湯わかせ
 「大阪旅行」柚木麻子
体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜
 「冬は、食べて温活」新谷友里江
サカタメシ「ミートパイ」坂田阿希子
瀬尾幸子さんの賢い冷蔵庫「たまねぎ」
やさしいおやつ「いちごのショートケーキ」今井ようこ
かわいいザッカのオトナ買い「白漆のプレート」城 素穂

商品情報

発売日
2018年11月21日
価格
定価:514円(本体476円)
判型
A4判
雑誌コード
1203912
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理ビギナーズ 2018年12月号

定価:514円(本体476円)

送料 80円

発売日 2018年11月21日

在庫あり

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