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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2020年6月号  

  • テレビ

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定価:524円(本体476円)

送料 110円

発売日 2020年05月21日

発行:月刊

商品紹介

初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
テキストは大きく分けて、放送ページとテキスト特集の2つで構成されています。放送ページは、毎日のおかずづくりに役立つレシピを、料理の基本を踏まえて丁寧に紹介します。テキスト特集は、「つくりおき」や「冷凍ストック」など、料理の幅が広がるテーマを毎号31ページにわたって掲載します。どちらも文字が大きく、見やすくなります。

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~水曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜・水曜・翌週 月曜午前11:25~11:30
総合(再)水曜・木曜・翌週 火曜午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

目次

[特集]
野菜で満腹! 罪悪感ほぼゼロレシピ
体にいいことしてる気分満載です。
・目指せ! 1日350g 野菜が主役のフライパン蒸し
・手が止まらない! やみつき野菜レシピ

・定番メニューを「うまヘルシー」に
・ごほうびおやつ

[ビギコレ!]スパイス3つで絶品カレー

[TV]
レパートリー倍増! 電子レンジで早ウマおかず
肉も魚も野菜も、レンジ調理の基本とコツをマスターすれば、レパートリーがグンと広がって、後片づけもラクラクに!

・並べてチン! かんたん肉料理 豚肉のチーズ焼き
・魚介もラクラク! さばのみそ煮
・楽しいひき肉おかず チーズハンバーグ
・栄養丸ごと! 野菜たっぷりおかず レンジラタトゥイユ
・技あり!たまご料理 スクランブルツナたま丼
・レンジでつくる焼きうどん! 豚キムチうどん

[連載]
Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~「ししとうのしょうがじょうゆ漬け」堤 人美
とりあえずお湯わかせ「おうち居酒屋」柚木麻子
ご飯のお供「きゅうりとしょうがの甘辛漬け」しらいのりこ
重信初江のEnjoyぼっち「せいろ蒸し」
きょうから俺はスパイスマン「カルダモン」今井 亮
ボンジュール! サカタメシ「サラダ リヨネーズ」坂田阿希子
ムラヨシフルーツパーラー「ブルーベリーのクランブルパウンドケーキ」
実は簡単! ハレの日ごはん「たいのカルパッチョ」上田淳子
かわいいザッカのオトナ買い「極上のおろし金」城 素穂

商品情報

発売日
2020年05月21日
価格
定価:524円(本体476円)
判型
A4判
雑誌コード
1203906
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

購入のご案内

NHK

きょうの料理ビギナーズ 2020年6月号

定価:524円(本体476円)

送料 110円

発売日 2020年05月21日

在庫あり

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