「きょうの健康テキスト11月号」をお買い上げの皆様へ

2011/11/04

「きょうの健康」テキスト11月号で「思わぬアレルギーに注意」(P102〜P105)というテーマで、アレルギーについてお伝えしました。この中で具体的な事例として、旧「茶のしずく石鹸」を取り上げ、メーカーによる自主回収や新製品への切り替えが行われていることもあわせて紹介しています。現在アレルギーの原因として疑われているタイプの加水分解コムギ末を原料とした他の製品で自主回収対象製品の一覧は、下記の厚生労働省のホームページで確認することができます。

厚生労働省 http://www.mhlw.go.jp/bunya/iyakuhin/cyanoshizuku/dl/06.pdf (11月2日現在)

またP103の11行目から【 加水分解コムギ末は、小麦のたんぱく質である「グルテン」を、酵素や塩素などを使って細かく分解してつくられます。 】とあるのは、正しくは【 加水分解コムギ末は、小麦のたんぱく質である「グルテン」を、酵素や塩酸などを使って細かく分解してつくられます。 】の間違いでした。おわびして訂正いたします。

  
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