第9回「お酒のチカラでもっとおいしく」〜京名料理人に親子で学ぶ日本料理教室−東京〜 開催のご案内

2011/11/09

「みんなのきょうの料理」でもご紹介し好評だった人気の料理教室が参加者を募集中です。奮ってご参加ください。

  
第9回「お酒のチカラでもっとおいしく」
〜京名料理人に親子で学ぶ日本料理教室−東京〜
NHKきょうの料理 京町家・杉本家の味京のおばんざいレシピ
講師: 高橋 英一 先生

京都の老舗料亭の料理人から本格的な日本料理と「本みりん」や「料理清酒」の正しい使い方をじっくり少人数で学べるチャンス!今さら聞けない日本料理の基本を習得し、毎日の食卓をもっとおいしく、豊かにしてみませんか?
今回は特別に「親子限定」で料理教室を開催。お子様も大好きなメニューを、京名料理人がオリジナルレシピで直接指導いたします。親子で和食を学べる絶好のチャンス!

日時
: 平成23年12月3日(土)
時間・定員
: 抽選で各10組20名様をご招待
 ①:午前の部(10:00〜13:00)   ②:午後の部(15:00〜18:00)
会場
:  [辻調グループ校]エコール 辻 東京
 住所:東京都国立市富士見台2−13−3
 http://www.tsuji.ac.jp/accessmap/access_t.html
講師
: 高橋 英一 (「瓢亭」14代当主、日本料理アカデミー顧問)
参加資格
: 小学校4〜6年生、中学生までのお子様1名と保護者1名
参加料
: 無料(会場までの交通費は各自実費となります)
参加申込方法
: ハガキに、下記1〜11の事項を全て記入してお申し込みください。
1:住所
2:氏名
3:年齢
4:電話番号
5:性別
6:ご希望の時間(①または②)
7:現在お使いの「みりん」のタイプ
  A.本みりん  B. みりん風  C.使わない
8:現在お使いの「料理酒」のタイプ
  A.加塩タイプ(原材料に食塩と記載されているもの)
  B.食塩無添加タイプ
  C.飲用清酒
  D.使わない
9:同伴されるお子様のお名前、年齢
10:お子様の料理のご経験
  A.週一回以上  B.月一回程度  C.ほとんどしたことがない
11:料理に関するご意見・ご要望
 

※ 個人情報の取り扱いについて
  記入していただいた個人情報は、当選のお知らせ以外には使用致しません。

送付先
: 〒541-6691 船場郵便局私書箱第28号
「お酒のチカラでもっとおいしく!日本料理教室」東京係

※ Webやメールでのお申し込みは受け付けておりません。ご了承ください。
応募締切
: 平成23年 11月21日(月)必着
当選発表
: 厳正なる抽選の結果、当選者には事務局よりご当選通知ハガキまたはお電話にてお知らせいたします。
問い合わせ
: 「お酒のチカラでもっとおいしく!日本料理教室」事務局
TEL:06−6251−5101(土・日・祝除く、平日10:00〜18:00)

●主催 宝酒造株式会社、NHK出版
●後援 NPO法人日本料理アカデミー
●協力 NHKエデュケーショナル

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