12年ほど前、ベルギーのレストランで働いていたとき、城さんは小さなアパートでミニマムな生活をしていました。
「レストランの仕事なので、家でごはんを食べるのは毎日の朝食と休日の食事くらい。そこで、のみの市でスープ皿とデザート皿、マグカップとグラスを買って暮らし始めました。朝食には温かいスープにパンを添えたり、シリアルとフルーツにミルクかヨーグルトをかけたり。休日にはレストランで余った食材をもらってきて、パスタやシチューなどをつくっていました。このとき買ったスープ皿はどんな料理でも盛ることができたので、その1枚で済んで大助かりでした」と話す城さん。帰国後、そのお皿の便利さが忘れられず、同じようなものを探したそう。
「スープ皿と一口にいっても、深さがありすぎたり、リムの幅が広かったりと、なかなか気に入ったものが見つからなくて……」

「このプレートはなんといっても、程よい深さがとてもいいのです。底の平らな面が大きいので、スープなどの液体以外に、パスタやサラダなど汁けのない料理も盛ることができます。１枚でスープ皿と平皿の両方の役目をしてくれるわけですね。どんな料理も盛りつけやすいのが、最大のおすすめポイント。リムの幅が広すぎないので、誰が盛っても絵になる感じですね。白の色も温かみのあるやさしいトーンで、料理の色を引き立ててくれます」
　このプレートはとても丈夫で、用途も幅広いので、毎日、気軽に使うことができます。電子レンジや食器洗い乾燥機もOK。コンパクトに重ねられるので、収納もスペースをとらずに便利です。