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とっておきの保存食
商品紹介
定番も、新しい味も。
つくりやすい「いまどき保存食」で、四季の恵みをいつでも食卓に！
『きょうの料理』の好評連載が1冊に！ 梅干しや漬物といった日本古来の保存食も、荻野さん流ならラクラク。しかもアジア風や洋風のエッセンスも取り入れたレシピや、「鶏ハム」や「塩豚」、「干し野菜」など話題の保存食がずらり。手間は省いても味に妥協のないレシピで、日々の食卓を豊かに演出します。
商品情報
- 発売日
- 2011年09月16日
- 価格
- 定価：1,650円（本体1,500円）
- 判型
- Ｂ５変型判
- ページ数
- 96ページ
- 商品コード
- 0033272
- Cコード
- C2077(家事)
- ISBN
- 978-4-14-033272-6
