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パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん

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NHKきょうの料理シリーズ

薬膳の知恵をいかす

パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん

[著] パン・ウェイ

発売日 2014年12月18日

単行本

品切れ

定価 968円(本体880円)

送料 110円

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商品紹介

日々の健康は毎日の食事から!

薬食同源・五味五色(酸・苦・甘・辛・鹹/青・赤・黄・白・黒)に基づいた、季節ごとの食材の摂り方とレシピを約50点紹介。中国の知恵と日本の味のバランスがとれた普段着の料理を提案し、「日々の健康は毎日の食事から」を実践できる実用書。

商品情報

発売日
2014年12月18日
価格
定価:968円(本体880円)
判型
AB変型判
ページ数
80ページ
雑誌コード
6187566
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-187566-6