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いただきます お寺のごはん
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商品紹介
「お寺の食」から和の極意を
おいしく学ぶ！
自然に感謝して無駄を出さない、かつ実践しやすい「お寺のごはんアレンジレシピ」など、心と体を豊かにするヒントをお寺から学ぶ。
目次
第1回 粥 心身を整える
第2回 煮物 素材の持ち味をいかす
第3回 豆腐 体に優しい滋味
第4回 納豆 一休禅師からの賜物
第5回 餅 究極のハレの食
第6回 普茶料理 江戸の最先端
第7回 蕎麦 土地の恵み
第8回 まとめ 私の一膳に挑戦
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Ｅテレ | 水 | 午後9:30〜午後9:55 |
| Ｅテレ | 水 | 午前11:30〜午前11:55 |
放送年間スケジュール
目次
第1回 粥 心身を整える
第2回 煮物 素材の持ち味をいかす
第3回 豆腐 体に優しい滋味
第4回 納豆 一休禅師からの賜物
第5回 餅 究極のハレの食
第6回 普茶料理 江戸の最先端
第7回 蕎麦 土地の恵み
第8回 まとめ 私の一膳に挑戦
第2回 煮物 素材の持ち味をいかす
第3回 豆腐 体に優しい滋味
第4回 納豆 一休禅師からの賜物
第5回 餅 究極のハレの食
第6回 普茶料理 江戸の最先端
第7回 蕎麦 土地の恵み
第8回 まとめ 私の一膳に挑戦
商品情報
- 発売日
- 2014年11月25日
- 価格
- 定価：1,100円（本体1,000円）
- 判型
- ＡＢ判
- ページ数
- 112ページ
- 雑誌コード
- 6189794
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-189794-1
- 刊行頻度
- 不定期刊
- NHK
- テキスト
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