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辰巳芳子の旬を味わう  いのちを養う家庭料理

[著] 辰巳芳子

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定価:2,808円(本体2,600円)

送料 120円

発売日 1999年03月01日

商品紹介

旬の食材の特質と基本的な扱い、料理法などを中心に約110品を紹介。心地よく生きるために台所仕事の段取りを考え合理化し、工夫を重ねよりよい味をというのが著者のモットー。「朝日新聞」 連載の単行本化。

商品情報

発売日
1999年03月01日
価格
定価:2,808円(本体2,600円)
判型
B5判
ページ数
192ページ
商品コード
0033162
Cコード
C2077(家事)
ISBN
978-4-14-033162-0

購入のご案内

辰巳芳子の旬を味わう いのちを養う家庭料理

定価:2,808円(本体2,600円)

送料 120円

発売日 1999年03月01日

在庫あり

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