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ウー・ウェンさんの北京のお菓子
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お茶と楽しむ
[著] ウー・ウェン
発売日 2001年09月14日
品切れ
定価 1,650円(本体1,500円)
送料 110円
日本でもおなじみの中国茶。なかでも北京で最もポピュラーなジャスミン茶にピッタリのお菓子を満載。ドーナツやメンチャーといったウーさんのなつかしの味から、桃まんや月餅など特別な日の点心までをやさしく紹介。ひまわりの種、花巻きやあんまん、杏仁豆腐など、北京ならではのお菓子を並べて中国式お茶会を開いてみては。