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なす・トマトクッキング
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ＮＨＫきょうの料理 きょう・すぐ・レシピ 10
［編］ ＮＨＫ出版
発売日 2004年05月15日
品切れ
定価 1,045円（本体950円）
送料 110円
煮ても、焼いても、生でもおいしい!和・洋・中どんな味つけにも合わせやすいなす、トマト。「揚げなすのおろし煮」やさっぱりした「なすの梅おかかあえ」、また甘みの強いフルーツトマトでつくる「フレッシュトマトのパスタ」や焼けたチーズが香ばしい「トマトとなすのチーズ焼き」など、おいしい「なす・トマト料理」がいっぱいです。
