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迷宮レストラン
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[著] 河合真理
発売日 2006年05月16日
品切れ
定価 1,870円(本体1,700円)
送料 110円
『きょうの料理』連載「会員制不思議料理店」が1冊に時空を超越した「迷宮レストラン」を訪れるのは、今はなき古今東西の有名人たち(架空の人物を含む)。彼らはどのような調理法で何を食べていたのか。河合シェフが調べてコース料理を仕立て、写真入りで紹介。思いもよらないレシピにアッと驚くこと請け合い。