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NHK生活ほっとモーニング

落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ競演レシピ  

[編] NHK出版

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定価:1,026円(本体950円)

送料 120円

発売日 2009年01月14日

商品紹介

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「夢の3シェフ競演」の出版化

イタリア料理の落合務、日本料理の中嶋貞治、中国料理の孫成順の3人の達人が、同じ食材をそれぞれに工夫をこらして調理する、新しいアプローチの料理書。放送の臨場感そのままに、ポイントやアドバイスが満載。アスパラガス、なす、トマト、ほうれんそうなどの身近な素材が、シェフ達のアイデアでさらにおいしく生まれ変わります。

商品情報

発売日
2009年01月14日
価格
定価:1,026円(本体950円)
判型
B5変型判
ページ数
80ページ
雑誌コード
6187033
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-187033-3

購入のご案内

NHK生活ほっとモーニング

落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ競演レシピ

定価:1,026円(本体950円)

送料 120円

発売日 2009年01月14日

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