ＮＨＫきょうの料理シリーズ陳建一のうま辛で　ごはんがおいしい四川料理

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陳建一のうま辛で　ごはんがおいしい四川料理

ＮＨＫきょうの料理シリーズ

陳建一のうま辛で　ごはんがおいしい四川料理

発売日　1994年02月01日

単行本

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定価 1,602円（本体1,456円）

送料 110円

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ピリ辛からあっさり味まで味わい豊かな四川料理は、おいしくて、ごはんによく合うおかずばかり。評判の料理人・陳さんが自信のレシピを大公開。この一冊で今夜から本格的四川料理が、わが家でもつくれます。