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万能!おかずの素
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NHKきょうの料理シリーズ
[著] 村田吉弘 [著] 山根大助 [著] 上柿元勝 [著] 桂南光
発売日 2003年05月16日
品切れ
定価 968円(本体880円)
送料 110円
料理の味が今ひとつ決まらない」「だしやソースをつくる時間がない」という悩みはおかずの素があれば即解決。おかずの素とは、いつでも誰でも簡単に本格的な味つけができる、画期的な万能調味料です。「きょうの料理」で反響を呼んだ和食、中華、イタリアン、フレンチの、4つのおかずの素を紹介します。