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プリッとえび
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ｓｕｋｉ！ No.23
［著］ 河村みち子
発売日 2002年04月19日
品切れ
定価 726円（本体660円）
送料 110円
日本人に人気の食材「えび」を使ったレシピ集。えびフライ、えびチリ、天ぷら等の定番料理、今晩すぐに役立つおかずが満載です。むきえびや冷凍えび等の安価なえびが、味つけ一つで、プリッとおいしく変身します。おもてなし、パーティーにもおすすめのメニューも充実。肉が敬遠される今、注目のたんぱく源の「えび」を丸ごと楽しめます。
