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クッキー、フィナンシェ、マドレーヌ…
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ｓｕｋｉ！ No.28
［著］ 柳瀬久美子
発売日 2002年10月16日
品切れ
定価 726円（本体660円）
送料 110円
常に新しいお菓子は作り出されていくけれど、やっぱりみんなが好きなのは、ベーシックな型抜きクッキーやジャムサンド、そしてマドレーヌやフィナンシェといった、長く愛され続けてきた伝統菓子。それらはレシピももちろんシンプル。そんな本当に食べたい・作りたい焼き菓子だけを集めた1冊です。
