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男のための料理本 コツさえつかめば鬼に金棒
商品紹介
コツを覚えれば料理は簡単なことを証明する本
１２のコツ紹介
（1）鶏ガラスープのとり方
（2）野菜の切り方
（3）豚バラの角煮のつくり方
（4）しじみのゆで方
（5）かますの干し方
（6）うりの干し方
（7）さばのおろし方
（8）黒豆の煮方
（9）がんもどきのつくり方
（10）フレンチのだしのとり方
（11）ドレッシングのつくり方
（12）かれいの焼き方
商品情報
- 発売日
- 2003年10月16日
- 価格
- 定価：990円（本体900円）
- 判型
- Ｂ５変型判
- ページ数
- 104ページ
- 雑誌コード
- 6187894
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-187894-0
