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NHK出版 あしたの生活

「深い味をつくる」レシピ  

[著] 関岡弘美

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定価:1,188円(本体1,100円)

送料 120円

発売日 2012年11月19日

商品紹介

調理法を変えるだけで、
「深い味」が生まれる!

健康面を考えると「薄味」に切り替えたいが、なかなかそうもいかないのが現実。塩分や油脂で味を濃くはしたくないけど、コクと深みのある味をつくりたい。本誌では、調理法を少し変えるだけで、おなじみの料理がグッとおいしくなる「深い味」のコツとレシピを紹介します。

商品情報

発売日
2012年11月19日
価格
定価:1,188円(本体1,100円)
判型
B5判
ページ数
80ページ
雑誌コード
6199154
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199154-0

購入のご案内

NHK出版 あしたの生活

「深い味をつくる」レシピ

定価:1,188円(本体1,100円)

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発売日 2012年11月19日

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