○春に食べたい常備菜
・キャベツ　鶏むね肉とキャベツの焼きびたし／キャベツとくるみのヨーグルトコールスロー
・新たまねぎ　豚肉と新たまねぎの柚子こしょうマリネ／えびと新たまねぎの梅炒め　
ほか、アスパラガス、菜の花、にんじん、にらなど。

○夏に食べたい常備菜
・トマト　かじきとトマトのフライパン蒸し／トマトとみょうがのおひたし
・ゴーヤー　ゴーヤーの豚肉巻き／ゴーヤーのじゃこ昆布あえ
ほか、オクラ、パプリカ、ピーマン、なす、など。

○秋に食べたい常備菜
・かぼちゃ　さけとかぼちゃの豆乳ごまみそ煮／かぼちゃのシナモンヨーグルトあえ
・ごぼう　牛肉とごぼうのさんしょう炒め／ツナとごぼうのレモンマリネ
ほか、きのこ、れんこん、さつまいも、など。

○冬に食べたい常備菜
・ブロッコリー　鶏肉とブロッコリーのレモン蒸し煮／ブロッコリーとナッツのハニーマヨサラダ
・大根　豚バラと大根のうま塩煮／大根の甘酢漬け　
ほか、小松菜、ほうれんそう、かぶ、など。

○一年中食べたい常備菜
豆乳、雑穀、発酵食品、など。