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人と暮らしと、台所 １６のカタチ
商品紹介
台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの！
‟自分の暮らし”にヒントを！ NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した‟16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目！
巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。
目次
はじめ
巻頭：台所の知恵／台所の道具
台所物語
Part１ 60代からの夫婦の形が見える台所
こぐれひでこ・小暮徹／德田民子／山中康廣・山中阿美子／井上荒野
ミニコラム①
Part２ 食のプロのこだわりの台所
有元葉子／山﨑宏・山﨑瑞弥／麻生要一郎／大谷哲也・大谷桃子
ミニコラム②
Part３ ひとり暮らしの自分仕様の台所
高山なおみ／阿部勤／山本亜由美／瀬尾幸子
ミニコラム③
Part４ オリジナルスタイルのある台所
牧野伊三夫／服部雄一郎・服部麻子／森百合子／中村好文
巻末：16の台所から生まれたレシピ
巻頭：台所の知恵／台所の道具
台所物語
Part１ 60代からの夫婦の形が見える台所
こぐれひでこ・小暮徹／德田民子／山中康廣・山中阿美子／井上荒野
ミニコラム①
Part２ 食のプロのこだわりの台所
有元葉子／山﨑宏・山﨑瑞弥／麻生要一郎／大谷哲也・大谷桃子
ミニコラム②
Part３ ひとり暮らしの自分仕様の台所
高山なおみ／阿部勤／山本亜由美／瀬尾幸子
ミニコラム③
Part４ オリジナルスタイルのある台所
牧野伊三夫／服部雄一郎・服部麻子／森百合子／中村好文
巻末：16の台所から生まれたレシピ
商品情報
- 発売日
- 2025年02月25日
- 価格
- 定価：2,090円（本体1,900円）
- 判型
- Ｂ５判
- ページ数
- 176ページ
- 雑誌コード
- 6199360
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-199360-5
