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定価 1,650円(本体1,500円)
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パーフェクトパン
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イーストを使った本格的なパンの基礎をはじめ、食べたい時にすぐに焼けるベーキングパウダーを使ったクイックパン、香り豊かな天然酵母でつくるナチュラルパンなど、パンのことなら、この一冊に何でもおまかせ。パンメニューのアイデアや、パンによく合うおかずなど、おいしいレシピが満載。