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決定版！家庭料理
商品紹介
主婦の圧倒的支持をうけている
「ＮＨＫきょうの料理」テキストで定番の家庭料理を一挙に紹介
第１章 ぜひ覚えたい 毎日のレシピ……簡単にできる基本のおかず、定番おかず
第２章 ぜひつくりたい おなじみレシピ……お店でおなじみの味、週末につくりたい料理
第３章 ぜひ味わいたい 四季のレシピ……四季のおかずと、伝えたい行事食
料理用語ミニ事典、調理の基本10か条
★「ＮＨＫきょうの料理」テキスト創刊45周年記念出版
★特製しおり付き
商品情報
- 発売日
- 2004年03月12日
- 価格
- 定価：3,080円（本体2,800円）
- 判型
- ＡＢ判
- ページ数
- 320ページ
- 雑誌コード
- 6646201
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-646201-4
